台北市衛生局今（25）日公布年節食品檢驗結果，針對賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行抽驗，共有12件不符規定。其中，許多知名餐廳飯店所進口的中國竹笙，因農藥殘留超標就已佔7件。
檢驗項目包含防腐劑、漂白劑、著色劑、甜味劑、保色劑、殘留農藥等，抽驗項目則有花椒、蔬果、竹笙、金針、堅果加工品、花生製品、烘焙食品、豆製品、木耳、生鮮水產及其加工品、糖果、生鮮肉及其加工品等計185件，12件不符規定，包含9件品質檢驗不符，2件品質檢驗及標示同時不符，1件標示不符規定。
品質檢驗結果以中國進口竹笙不合格率最高，因農藥殘留超標佔7件。進口廠商包含兄弟大飯店股份有限公司、養心茶樓、陽明山中國麗緻、七海餐飲、吉星港式飲茶等5家餐廳，以及松良雜糧行、台北市萬華雜貨行等2家雜貨店。
分析11件品質檢驗不符合規定產品違規原因為7件「竹笙」分別檢出1-5項殘留農藥，及1件「花椒」檢出13項殘留農藥，1件「青江菜」檢出2項殘留農藥，1件「掛菜(長年菜)」及1件「黑木耳」各檢出1項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」。
殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，依食品安全衛生管理法，可處責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依法可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。此專案也檢查1件糖果產品不符合規定，因檢出食品添加物但外包裝未標示。依法可處分責任廠商新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰，並令其違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。
「吉星港式餐廳」的青江菜查驗出農藥殘留。 圖：台北市衛生局／提供
「日日香肉鬆」販賣的金甘球未標示食品添加物。 圖：台北市衛生局／提供
「富元中藥行」花椒查驗出農藥殘留。 圖：台北市衛生局／提供
「彭園餐廳」木耳查驗出農藥殘留。 圖：台北市衛生局／提供
「士東公有市場美麗有機蔬菜」掛菜查驗出農藥殘留。 圖：台北市衛生局／提供
台北市衛生局查驗出7家竹笙農藥殘留超標廠商。 圖：台北市衛生局／提供
