許多人對於血脂有錯誤認知，覺得指有肥胖人才可能發生高血脂之血脂異常，而體重過輕或正常者，血脂就一定是正常？國健署指出，光看體型或測量體重，是無法判斷血脂是否正常，提不論胖瘦都需透過抽血檢驗，才能瞭解血脂狀況，檢測出最正確的健康狀況。
國健署表示，胖瘦是以體重與身高計算身體質量指數，血脂為血清中所含的脂肪，主要包括膽固醇和三酸甘油酯，體內之膽固醇的來源有兩個，其中3/4來自體內肝臟製造大部分身體所需之膽固醇；另1/4從食物而來，包括動物肉 類、全脂牛奶、蛋黃、家禽類、與魚類。當我們膽固醇吃的多時肝臟的合成就會變少，吃的少時肝臟合成就變多。三酸甘油脂(中性脂肪)也是由肝臟負責製造，不過其合成的材料主要來源包括砂糖、果糖、以及酒精等。
有些人嗜吃甜食時，當高糖、高碳水化合物食物，經過消化及肝臟處理後，亦會導致三酸甘油酯升高，如果家族中有高血脂家族病史，雖體重過輕或正常，仍有機會受到基因遺傳、飲食及環境因素而導致血脂異常。
因此光看體型或測量體重，是無法判斷血脂是否正常，提醒民眾不論胖瘦仍需透過抽血檢驗，才能瞭解血脂狀況，如有血脂異常，可藉由生活型態及醫師處方之藥物治療，控制血脂在適當範圍，可以降低心血管疾病之罹病風險。
