去年因為颱風雨災導致甘藍菜價高漲、農民搶種，今年年初一進入採收期後，因產量過多，導致市場價格低落。行政院農業委員會農糧署表示，近期天氣穩定，國內甘藍盛產，價格親民，建議大家多多選購，預估平地甘藍的盛產期將於4月底結束，後續供應品質可逐漸穩定，價格將回穩。
農糧署表示，台北果菜市場今(22)日甘藍平均每公斤交易價格為5.4元(監控價格4.3元)，本週(4/18~4/22）平均每公斤交易價格5.1元，目前正值平地甘藍採收末期，由於天氣轉濕熱，病蟲害控管不易，品質下降，加以近期高冷地甘藍已開始採收供應，平地甘藍品質差，致價格較低。評估平地甘藍至4月底結束，後續供應品質可逐漸穩定，價格將回穩。
今年甘藍菜菜價大跌，坊間紛紛建議相關單位應加強大宗蔬菜源頭管理，農糧署表示，自98年起，該署就建置了大宗蔬菜供苗系統，依據蔬菜育苗場供苗數量，推估當旬的種植面積，當甘藍超過合理面積上限180公頃，就會發布警訊，籲請育苗場節制育苗。並會以簡訊通知生產者，並透過該署網頁及產地地方政府提供育苗量與當旬預測面積等資訊，以多元管道從源頭提前加強宣導。
為紓緩大宗蔬菜盛產壓力，農糧署也加強引導農民於冬季裡作期間，種植多元替代蔬菜，如「結球萵苣」及「胡蘿蔔」等具外銷實績的蔬菜，未來亦將加強青花菜等冷凍加工型蔬菜推廣，降低甘藍及結球白菜等大宗蔬菜種植面積，以穩定週年供需。
農糧署強調，國產甘藍風味佳，含礦物質及維生素等多種營養，以炒煮、涼拌、滷封或醃製等各種料理，適合所有年齡層民眾食用，籲請消費大眾把握價格親民時機，多加選購食用。
