為防止戴奧辛雞蛋遭誤食，新北市衛生局今 (22)日持續追查蘆洲區意昌蛋行雞蛋下游流向及下架情況。至下午3時，共查核9家下游業者，另隨機抽查7家早餐店等餐飲業者，總計封存960公斤疑似受戴奧辛汙染的雞蛋。
衛福部食品藥物署昨天公布今年市售食品戴奧辛（Dioxin）監測計畫，發現駿億蛋雞場、鴻彰蛋雞場、財源蛋雞場等3個蛋場的雞蛋被驗出戴奧辛，追查其下游業者彰化縣「王功蛋行」，曾供貨到新北市蘆洲區的「意昌蛋行」，新北市衛生局自昨天接獲食藥署通報，持續展開查處，防範問題雞蛋流入市面，被吃進人體。
衛生局表示，今天派員持續追查問題雞蛋流向，除了到意昌蛋行提供 9家下游業者的處所現場稽查外，另查核新北市7家早餐店等餐飲業者，總計16家的進貨情形，業者都遵守規定，在今天下午3時前預防性下架，現場都沒未發現來自彰化疑似汙染的駿億、鴻彰及財源 (芳苑地區)等3家蛋雞場及「王功蛋行」的雞蛋；而意昌蛋行也主動回收雞蛋。而截至今天，總計封存960公斤疑受汙染的雞蛋。
食品藥物管理科長劉君豪說，以這次檢出雞蛋的戴奧辛含量，每天吃 10顆的暴露量，仍低於世界衛生組織每天公斤1至4皮克建議值，民眾無須擔心；市府將持續查察市面蛋品，業者若進貨問題來源的雞蛋，須主動下架、停止販售及通報，否則依《食品安全衛生管理法》，可處3萬至300萬元罰鍰。
