台北市府環保局表示,為落實環保及健康,北市府大樓地下員工餐廳及便利商店,21日起禁止使用一次性餐具,全面改用不鏽鋼餐具,而為因應餐具的替換,市府還花費347萬設置洗碗機。環保局長劉銘龍中午視察後指出,他認為設備準備情形非常好,對於未來推動政策會有正面助益。
北市環保局21日起,開始在市府地下員工餐廳及便利商店試推行禁用一次性及美耐皿餐具政策,在B1員工餐廳部分,將全面改用不鏽鋼餐具;此外,外帶也不再提供紙餐盒,需自備環保餐具,未自備者需花費300元以購買或押金租借環保餐具,所有餐具替換皆是由廠商出錢。
另外,在市府大樓B2的攤位,則不得再使用紙餐具或塑膠餐盒,以及免洗餐具。而在便利商店部分,外帶熱飲及關東煮不再提供紙杯及紙碗,而需自備環保杯或餐具盛裝。
為了因應員工餐廳餐具替換,環保局指出,市府還花費185萬設置全新的隧道式洗碗機,另外,也會在本週前在B2設置5套掀蓋式的洗碗機,提供4家熱食廠商以及便利商店來使用,這部分成本花費則是162萬。
環保局長劉銘龍中午也特地前往市府地下室視察,並到員工餐廳用餐和便利商店購買飲料及關東煮。隨後他表示,他認為設備準備情形非常好,對於未來推動政策也將會有正面助益。據市府規劃,4月1日起該政策將正式實施,屆時還會禁售瓶裝水。
北市環保局長劉銘龍前往市府便利商店試用環保餐具購買關東煮。 圖:呂佳峻/攝