食安風暴是否會影響年底9合1選舉？行政院長江宜樺今（6）日表示，多多少少都會有影響，但民眾要是看到政府是有決心、認真的在做這件事，就可以讓選舉干擾降到最低。至於外傳江宜樺有可能在選後下台負責，對此，江宜樺表示，擔任這個閣揆的位置，一直是感恩政府能給自己這個機會以回饋社會，不會有所戀棧。
江宜樺下午4點大陣仗召開長達1個半小時的直播「食安風暴」說明記者會，還一度重新扮演「江老師」，在台上以簡報說明強冠公司、鑫好、正義公司流向以及頂新公司流向圖，但由於簡報的字太小，讓網友留言抱怨連連。
對於頻頻發生的食安風暴，江宜樺說，包括自己在內，也受到了影響，因為有時候會聽到某家自己會去的餐廳也出了問題，而食物是1天3餐、人人都得面對的問題，因此可以想見食不安而產生的民怨。不過，對於外界的怨言和批評，「我個人沒有任何一句怨言，但是我不喜歡一直道歉，而是要思考如何解決問題」，他也希望運用高漲抵制黑心廠商的民氣，並讓民眾了解政府有決心、認真的在進行食安後續管理，藉此讓食安風暴對年底選舉的干擾降到最低。
至於臨時召開今天這場記者會是否為食安保「位」戰？江宜樺說，並不存在這個問題，因為自己擔任閣揆這個位置，是以感恩的心有機會回饋這個社會，所以，不論是這次的食安風暴或是之前的洪仲丘事件等等，都不會存有戀棧的心理。
