國民黨台南市長候選人黃秀霜今（5）日表示，北海油脂公司涉嫌以飼料油混充食用油事件，台南市政府衛生局早在10月27日，就從台南地檢署獲知該公司有問題，卻遲遲不肯採取預防性下架，直至媒體披露，承受不住與論壓力才決定下架，台南市長賴清德失職失責，讓國人多吃了16天的黑心油，民進黨應該限賴清德在24小時內向台南市民道歉。
黃秀霜並指出，賴清德非但沒有好好處理此事，還忙著四處到外縣市去輔選、為同黨籍議員及里長候選人站台，完全無視市民的健康。充分顯示賴清德的「2不3沒有」即是不專心市政、不顧市民健康、沒有擔當、沒有幫市民把關、沒有用心，「綠色執政油垢保證，門神把關食安不安」。
黃秀霜競選總部發言人召集人洪玉鳳強調，北海油脂有問題，台南市衛生局竟以各種理由不肯預防性下架。直到消息曝光，輿論壓力排山倒海而來，賴清德才做出預防性下架的決定，且試圖將責任推給台南地檢署，賴清德應與衛生局向市民道歉。此外，賴清德曾說台南的油品絕沒問題，是否在為黑心業者護航，而犧牲了民眾健康，還波及下游百餘家廠商，賴清德亦應站出來幫忙業者求償。
黃秀霜競選總部發言人王家貞表示，台南地檢署在10月27日告知衛生局北海油脂有問題應該下架，衛生局卻遲遲不肯動作。民進黨一直質疑衛福部對牛油、椰子油延遲下架，但衛福部是要越南進一步確認，台南市政府卻是在南檢已明確告知油有問題，卻還不下架。民進黨說衛福部包庇，那麼台南市政府是否也在包庇？請民進黨勿標準不一，不要一昧袒護，跟著賴清德狡言卸責。
台南市政府對此聲明表示，北海油脂有食安疑慮，本是台南市政府主動清查發現，並移送台南地檢署調查，若地檢署要求下架，衛生局絕無拒絕的道理。因行政調查權有其限制，不比司法調查權，該案必須移送地檢署偵辦，由於地檢署查扣所有資料，市府並無下游廠商與相關品項資料，無從判斷應下架品項。
聲明中指出，北海有安全疑慮的油品已在10月12日負責人收押前下架封存、禁止販售，外界關心的下游再製品下架問題，則在地檢署11月3日提供下游交易廠商名單後，立即勾稽比對執行。地檢署在過程中，曾請衛生局前往協助案情釐清，但在11月3日前，均無提出要求將北海油品下架的要求，也不曾提供相關資料供市府判斷應下架產品及相關下游廠商。
