除了旺旺、乖乖、味丹等食品大廠，黑橋牌也遭餿水油波及，台南市衛生局今(12)天下午表示，黑橋牌公司購入強冠公司精製豬油452桶、全統香豬油37桶、清芳油80桶，主要使用於「精製肉酥」、「紅麴黑豬肉酥」、「海苔肉酥」以及「自用販售之糯米腸」，目前皆全面下架回收；另外，黑橋牌於東山休息站門市販售的大熱狗也使用強冠油，也已停止販賣。
台南市衛生局表示，台南較知名的業者包含好帝一食品公司已自主通報，自今年3月至8月向高雄強冠公司購入「全統香醇豬油」15公斤裝共926桶，只製成「紅蔥肉燥」單一產品，規格為175g/玻璃瓶、360g/737g/3公斤鐵罐4種，衛生局已封存廠區內剩餘105桶「全統香醇豬油」，並要求回收市售紅蔥肉燥產品，而消費者關心的牛頭牌沙茶醬並無使用到疑似問題油品。
另外，黑橋牌公司購入強冠的精製豬油452桶、全統香豬油37桶、清芳油80桶;精製豬油主要添加於其精製肉酥（彩色袋小：130g、彩色袋大：225g、小罐:170g、大罐:270g）、海苔肉酥（彩色袋小：130g、彩色袋大：225g、小罐:170g、大罐:270g）、紅麴黑豬肉酥（彩色袋小：130g、彩色袋大：200g、小罐:170g、大罐:270g）及自用販售之糯米腸等共4項產品，該產品僅於黑橋牌門市販售均已下架回收，並接受消費者退貨，另購買之清芳油僅於東山休息站門市之大熱狗裹粉做油炸油使用，並未添加於產品內。
衛生局說，其餘通報疑似使用業者有8家，多為下游小吃餐飲及零售商，衛生局也將逐一稽查。若業者若未回報，並將產品下架，從明天零時起，繼續使用違規油品的業者，衛生局查到將開罰6萬到5000萬元。
