常被強調用於抗老、有改善記憶的銀杏，在美國匹茲堡大學最新醫學研究發現，事實上銀杏並沒有這些療效。

美國匹茲堡大學針對3000名年齡在72歲到96歲的老人，每天服用二顆銀杏或安慰劑對照研究，參與者都住在同一個社區，他們有些腦部運作正常，或是有輕微的認知障礙，進行長達6年的研究。

研究人員發現，若將和服銀杏以及服用安慰劑兩個對照組相比，服用銀杏的老人，在認知功能的退化上，並未因此而減緩或改善，顯示銀杏對加強記憶、語言、注意力及其它腦部功能，並沒有任何效果。

負責這項研究的斯尼芝博士（Dr. Beth Snitz）說，銀杏（Ginkgo biloba）萃取物常被強調有助改善、預防或延遲與年老有關的認知損害，例如阿茲海默症（Alzheimer’s）。

在美國，特別是在歐洲，銀杏萃取物是最被廣泛使用治療或預防因老化引起的認知衰退，但是從這項研究結果看來，她認為，沒有任何證據顯示，銀杏萃取物具備這個療效。這項研究結果發表在「美國醫學會期刊」（Journal of the American Medical Association）。（http://newtalk.tw/）