高雄國際食品展今 (26) 日在高雄展覽館盛開幕,吸引399家海內外食品業者、802個攤位參展,高雄市農業局也集結18家農民團體及型農參展,強調安全安心、產地直送,並準備500份旗山香蕉供品嚐,希望和國內外通路採購業者「蕉」朋友;市長陳菊則表示,要協助台灣美食取得清真認證,外銷至穆斯林國家。 

陳菊表示,高雄距東南亞的國家很近。對穆斯林國家相當重視,高雄市己要求農漁產品盡快經過穆斯林清真認證。高雄物產館現有26項農產品、6項水產品已獲清真認證,並積極輔導食品業、餐廳業者加入清真認證,未來將加速打造友善穆斯林環境。

由於香蕉盛產、價崩,陳菊說,香蕉產量太多,傷害蕉農,市府已經啟動機制,運用農業發展基金結合綠色餐廳、型農等共同幫助蕉農,希望把蕉農的損失降到最低,目前香蕉價格己趨穩定,未來任何農產品種植,將農民、農會進行溝通合作,以避免種植過多,傷害價格。
農業局長蔡復進說,農業局7月即號召型農透過多元管道方式行銷香蕉,鼓勵外銷出口、收購加工,市府各機關、農會、公營企業及民間企業更發動團購支持高雄在地蕉農,已成功銷售516公噸高雄香蕉。

陳菊同時指出,海洋局、農業局輔導在地農漁戶、農漁產品加工業等自創安心農漁產品牌「高雄首選」、「高雄海味」,建立農產品產銷履歷驗證,從推動時96戶至今近1千戶,成長9倍,食用在地食材亦力推4章1Q(吉園圃標章、CAS有機農產品標章、CAS台灣優良農產品標章、產銷履歷認證標章以及台灣生產溯源QR Code),向消費者保證吃的健康、安全、在地。

「高雄國際食品展」、「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」及「高雄國際清真產品展」一連4天展出,今年共有14個國家館,展覽期間同步辦理「港都料理王」、「2017世界盃虹吸咖啡大賽」,增設的珍珠奶茶形象館、拉丁美洲食品專區帶給民眾在地異鄉多重饗宴。

高雄國際食品展今(26)天在高雄展覽館盛開幕,吸引399家海內外食品業者、802個攤位參展。   圖:高雄市政府/提供

高雄市長陳菊表示,要協助台灣美食取得清真認證,外銷至穆斯林國家。   圖:高雄市政府/提供