今天是中秋節,屏東縣政府衛生局今(8)天分別接獲基隆和彰化兩地衛生局通報,疑有相關業者使用全統香豬油,因此進行稽查,不過,除了查到基隆一名李姓業者向億元食品購買一桶(30台斤)濃縮肉醬,尚未開封使用,待退貨中外,其他家因適逢假期,並未營業而有待持續追蹤中。
中秋連節加強稽查餿水油,屏東縣衛生局8日接獲基隆市衛生局通報,指億元食品化工有限公司製售濃縮肉燥、肉醬下游二家業者,衛生局立即派員稽查。其中一名李姓業者於8月29日向億元食品購買一桶(30台斤)濃縮肉醬,目前尚未開封使用,待退貨中;一業者為四海食品原料有限公司(長治鄉),因適逢連假期間該公司未營業,衛生局將持續追蹤產品流向。
衛生局並接獲彰化縣衛生局通報上泓食品行製售之迷你吐司系列(香蒜)下游一家業者,經查該業者8日未營業,衛生局也積極持續追蹤中。
此外,中午衛生局也接獲民眾電話檢舉,指稱高樹鄉路上聖恩醫院約50公尺處,有農地鐵皮屋前有1-2桶疑似地溝油,衛生局與環保局稽查大隊、里港分局新南派出所立即出動趕往現場稽查,結果經查為蔬果廢棄及蛋殼廢棄物之發酵槽,沒有廢油情形。
衛生局表示,屏東縣針對販售全統香豬油通路商之下游31家業者持續進行稽查,其中包括餐飲業、烘焙業及零散戶,目前已稽查23家(6家未營業),封存產品8公斤。截至目前(9/8)為止累計稽查家1169次,共下架味全、味王、工研整合行銷公司等不合格產品累計17431件。
衛生局再次呼籲使用到劣質豬油為原料的製造廠商、販售通路商、餐飲業者、烘焙業者,應立即停止製造、加工、販賣及辦理回收,並主動通報直轄市、縣(市)主管機關,若業者企圖規避、拒不提供下游廠商名單或提供資料不實,衛生局將依食品衛生安全管理法第47條處新臺幣3萬元以上3百萬元以下罰鍰。