高雄市3家販售問題澱粉廠商協奇、泰昇及豐裕無法交待澱粉流向，高市衛生局今(28)日決定將這3家澱粉工廠移請檢調單位偵辦，以查明商品流向。
衛生局根據聯成化工「順丁烯二酸酐」的供貨資料，查出辰堉公司（即泰昇有限公司）」曾經買進1千公斤「順丁烯二酸酐」產品，查扣475公斤，其餘525公斤去向無法交待。
衛生局並查出豐裕粉業有限公司向越南進口樹薯粉的製造廠商，與已檢出使用非法澱粉的進口商怡和澱粉有限公司是同一個來源，且該公司自製紅馬牌特級澱粉製造廠商為丸新嘉義澱粉工廠，也是聯成化工提供順丁烯二酸酐的下游廠商，由於販售下游產品流向複雜，豐裕未能提拱明確流向。
另一家長勝食品廠(即慈惠食品有限公司)製作的「黑輪」，使用的問題澱粉是來自於乘儀商行（協奇企業行），違規產品封存1645公斤，但協奇企業行也無法交待下游廠商資料。
衛生局將協奇企業行、泰昇有限公司及豐裕粉業有限公司3家公司一併移送檢調偵辦。
另，衛生局日前封存一批由慈惠食品公司（即長勝食品廠製造）販售含有順丁烯二酸的產品，數量總共有27.7公噸，日己派員監督銷毀這些產品，並依違反食品衛生管理法裁處慈惠食品公司10萬元罰鍰。
衛生局說，這批由慈惠食品公司使用來自乘儀商行(即協奇企業行)所提供含有順丁烯二酸的產品，其中蛋丸、冷凍什錦蔬菜黑輪、冷凍福州丸、冷凍黑輪條、冷凍虱目魚條、冷凍虱目魚丸以及冷凍蛋丸等7項產品，被檢出含有順丁烯二酸258到818ppm。
衛生局要求食品業者，所有澱粉類原料提供者供貨必須具結安全證明，包含粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等，販賣業者則必須張貼該安全具結證明於明顯處供消費者檢視。
