問題澱粉事件如雪球般愈滾愈大，台北市長郝龍斌今(28)日在市政會議中表示，遭檢出含順丁烯二酸的8大類食品，都是平民小吃，攤商也都辛苦經營，郝龍斌要求北市府組成輔導小組，輔導業者提供安全證明，儘快讓消費者恢復食品信心。

衛生署昨天宣布從6月1日起，販售粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓等8大類產品的商家、小吃店、攤販、超商等，都須在醒目處張貼安全具結證明，保證上游澱粉廠商所供應的是合格產品，讓消費者安心，否則將罰3到15萬元；具結不實者，還有刑責。台北市政府今天在開完市政會議後，由發言人張其強轉述郝龍斌在會中的指示。

經張其強轉述郝龍斌的說法指出，8大類食品都是平民小吃，攤商也都辛苦經營，他要求衛生局、產發局組成輔導小組，針對輔導措施，盡快讓消費者恢復信心，讓攤商生意恢復正常、生計不要受到影響。同時，郝龍斌也指示，針對明知故犯的業者，要求北市衛生局加強查緝開罰，將不合格的產品從源頭加以管制，防堵及銷毀。