「毒澱粉」事件至今愈演愈烈，消基會質疑，身為食品安全主管機關的衛生署食品藥物管理局，從「塑化劑」到「毒澱粉」事件都有怠惰、反應慢半拍的情形，因此，消基會今（17）日下午赴監察院，促請監察院調查食管局是否有怠忽職守的情事，同時要求食管局儘早修《食品衛生管理法》提高罰責，並強制建立「食品履歷」制度。
根據消基會提供的資料顯示，食管局在5月13日公布1項針對澱粉類食品的調查結果，發現74件澱粉製品中，有5件違反添加非法的「順丁烯二酸」，這5件食品為日正食品的「波霸粉圓」、天祐食品的「關東煮黑輪」、蓮發食品的「九份芋圓地瓜圓」、蓮發（樺）食品的「美濃板條」，長勝食品的「冷凍正宗黑輪」，宛如「塑化劑事件」翻版。不過，消基會質疑，全家便利商店在4月底時，就已得知其黑輪商品使用問題澱粉，立即將問題商品下架，但食管局直到5月13日才公布相關檢驗結果，有「慢半拍」之嫌。
消基會董事長張智剛、董事游開雄、監察人徐則鈺下午在監察院前召開記者會，批評食管局處理2011年塑化劑事件、近日爆發的毒澱粉事件時怠忽職守、慢半拍。張智剛指出，在上述事件發生時，主管機關都未立即向民眾做出說明，也未立即對有毒食品進行查扣工作，導致民眾在延誤的時間內，又吃了有毒的食品下肚。如果未來有食安問題，主管機關應據時告知民眾，不該粉飾太平。
根據現行《食品衛生管理法》規定，「毒澱粉案」違反該法第12條規定，可處以3萬至15萬元不等的罰鍰，但張智剛指出，《食管法》罰則過輕，對業者來說根本不痛不癢，因此食管局應立即推動修法。
張智剛要求，食管局除修正《食管法》罰則過輕的問題外，也應建立「食品履歷」制度，讓民眾可以透過電腦搜尋等簡易的方式，了解食品的來源與內容；此外，立法委員也應支持「消費者保護基金」，做為消費者如果吃到危害身體健康的食品補償，也可以做為食安意外發生之初，收購有安全疑慮產品的經費，但這些措施都未被關注、推動。
游開雄則批評食管局「慢了好幾拍」，他指出，毒澱粉事件於4月底就被民間發覺，但食管局至5月13日才公布相關檢測結果，一拖就拖了2週，有毒食品流到何方，恐難以追查。游開雄還說，包括塑化劑事件、毒澱粉事件，主管機關皆跳出來說，塑化劑、毒澱粉都會代謝，而且劑量不超過一定的量就不會有影響，是否不把國人健康當一回事？消基會已對主管機關一而再、再而三的怠惰行為忍無可忍。
記者會結束後，消基會成員隨即進入監察院，由輪值監委李炳南、監委程仁宏出面接見。程仁宏表示，針對「毒澱粉」案已存在多久、衛生署相關作為是否有延宕，讓不知情的消費者吃了不符食品安全的食物，有進一步釐清的必要；此外，除了粉圓和黑輪等食品外，還有哪些食品遭到波及，也會進一步釐清，希望民眾能吃得更安全。
程仁宏表示，在這起事件中，主管機關是否有落實把關的責任，還是有怠惰的行為，監察院將從外控機制進一步調查、釐清，如涉及人為疏失，會依《監察法》規定追究相關人員的責任。而監察院方面表示，目前監委程仁宏、楊美齡、趙昌平3人已申請自動調查此案。
