友善社企近年來鼓勵台南市官田地區近二十戶願意停噴農藥與化肥的農友們參與《 綠色保育農業 》的行列，讓農民以《 一期菱角一期水稻 》的方式，營造無毒的水田環境，也讓水雉鳥的復育卓然有成，在今年七月台南地區的水雉普查，發現857隻的水雉中，就有622隻是在官田地區。今年適逢菱角盛產，因為憂心價格崩盤會損及到農民參與有機農業的意願，甚至影響到美麗水雉的生存，友善社企也呼籲民眾踴躍認購官田所產的菱角。
友善社企表示，前兩三年 ，因為連續颱風、強降雨等極端氣候影響 ，造成菱角嚴重減產，雖然友善社企努力跟上盤價 ，甚至暫時拋開獲利或是賠錢的精算 ，但因財力限制 ，無法為綠保菱角這品項創造合作農友們滿意的價差。今年風雨順調 ，菱角量產 ，慣行菱角盤價回軟，因此十月產期開始 ，綠保菱角的日進貨量已是近噸的規模！
雖然長期支持友善社企綠保農產品的兩大主要客戶-里仁與主婦聯盟無不卯足全力擴大協銷，板農超市、愛賣量販等多家通路夥伴也都加入幫忙，友善社企也已將可轉冷凍保存的剝仁與殺菁的產線開到最大，但是目前去化速度還是小於綠保農友們進貨速度，擔心量多價跌，友善社企也呼籲社會大眾能夠努力認購，有意訂購的民眾可參考網址:
https://docs.google.com/forms/d/1yUBPon78Fc2xPMtJ9Zd-tuW3qma0EokI7kdDcqL8jIo/edit
農民們在菱角田採收菱角。 圖 : 官田友善農耕社企/提供
有機耕作的田裡面，有豐富的多樣性生態，綠色青蛙是常見的生物。 圖 : 官田友善農耕社企/提供
長在田中的菱角。 圖 : 官田友善農耕社企/提供
剛採收的菱角。 圖 : 官田友善農耕社企/提供
水雉在有機菱角田裡成雙成對的出現。 圖 : 官田友善農耕社企/提供
採收有機菱角的農民。 圖 : 官田友善農耕社企/提供
剛採收下來的菱角。 圖 : 官田友善農耕社企/提供
