行政院消保處24日公布婚宴會館、餐廳之建管、公安和衛生安全查核結果,查核台北市、新竹市、嘉義市、台中市、宜蘭市的20家婚宴會館和餐廳,結果20家都不合格,不少知名會館都上榜。包含台北典華旗艦店、台北青青時尚花園會館、Att婚宴會館、船老大等,都被查獲使用逾期食品,其餘會館還有老鼠等病媒出沒,衛生情況堪慮。

消保處透過地方衛生局進行婚宴會館、餐廳的查核,結果不合格率100%。在建築安全管理上,有15家業者不合規定,另有4家則不符消防安全管理,例如青青時尚花園會館建物根本沒執照,全區屬違建,另外也有不少建物有部分違規使用、通道堆積雜物、升降設備使用逾期等問題。

另外,在餐飲衛生上,竟有17家業者都使用過期食品,包含徐州路2號庭園會館、水源福利會館、Att婚宴會館-彩蝶宴、嘉義船老大囍宴餐廳、滿福樓海宴餐廳、台中大莊園婚宴會館、華麗雅緻國際宴會廳、宜蘭金樽會館礁溪店等。而台北市雅悦會館被查獲79件特濃椰漿過期,都超過有效期限半年;青青時尚花園會館則有29件食品過期,其中10包王守義十三香調料有效日期為2010年10月,逾期近5年之久。

台中市衛生局指出,中僑花園飯店過期海苔片、齋湯共2件;女兒紅婚宴會館鮮辣汁共2件,均裁罰6萬元;大莊園婚宴會館禾豐果汁、玫瑰香蜜等共14件,予以裁罰10萬元;前述逾期產品已於稽查當場銷毀。

而台北市衛生局也針對使用過期食品的餐廳開罰,徐州路2號庭園會館罰6萬、水源福利會館6萬、雅悅會館-旗艦館6萬、蓮田婚宴會館6萬、典華旗艦店8萬、世貿33婚宴會館6萬、Att婚宴會館-彩蝶宴10萬、青青食尚花園會館22萬。

在衛生上,稽查人員赴台中市大莊園婚宴會館時,在廚房內的黏鼠板上看到一隻已死亡的老鼠,甚至有在一旁亂飛的活蟑螂,顯示病媒防治未落實,衛生局人員也現場開單限期改善。