民進黨新北市長參選人游錫堃今(10)日在前農委會主委李金龍、有機農業推廣者黃山內的陪同下,召開「食品安全‧推動有機─打造健康城市」記者會;游錫堃誓言將以有機立法、設置專區、地產地消、綠色採購等4大政策,打造新北市成為「健康城市」,也批評目前新北市耕地的面積約2.6萬公頃,但新北市政府僅輔導不及1%、250公頃的有機耕地面積。

新北市政府農業局則回應,新北市升格後,有機認証面積從53.9公頃成長到153.3公頃,是2倍的成長,新北市有機農友生產的蔬菜,除了農友原有的固定銷售通路外,已幾盡與新北市契作,這樣也只能滿足的5%的需求量;但是讓小朋友吃得健康不能等,因此,新北市積極與全台灣的有機農友契作,不儘達成1週1天吃有機的目標,跨區域的合作方式,也分散天災帶來的風險。

游錫堃指出,目前政府對於食安問題就是「頭痛醫頭、腳痛醫腳」,食安問題需要全盤改革,將在新北市議會尋求法源,爭取議會支持設立食品安全局來把關「食的安全」;此外,目前新北市耕地面積約2.6萬公頃,有機耕地的面積卻不及1%、僅250公頃,他將推動「有機農業自治條例」的立法,提供農民與消費者基本的保障,不僅解決食安問題,又可推動有機農業。

游錫堃認為,如果在東北角地區推動有機的產業,這樣遊客去當地所吃到的蔬果、稻米都會是「有機餐」,還可以觀光兼採購有機農的產品,因此,貢寮、雙溪、平溪、三峽等地很適合發展成為「有機農業專區」;同時透過「地產地消」的方式設置通路,並在板橋、雙和、新莊、三重人口密集的地區常設有機市集,鼓勵農會超市設置「有機專櫃」,讓新北市民消費新北市出產的有機食材。

游錫堃也痛批,目前營養午餐1週僅1餐,1餐僅1菜,新北市長朱立倫卻可以宣稱新北市的孩子都吃有機營養午餐,實在是相當誇大不實外,並質疑朱立倫相中南部縣市購買有機蔬菜是「別有用心」;游錫堃承諾,上任後會讓營養午餐中的有機食材倍增,鼓勵市立學校、公家機關、公司企業採購新北市當地的有機蔬菜,結合「地產地銷」並推廣「綠色採購」讓新北市成為有機城市。

游錫堃強調,自從2009年開始便以仰山基金會創辦人的身份,長期推動有機農業,從立法到造村,在中央的立法層級,與專家學者共同討論研擬「有機農業促進條例」,在地方更身體力行打造有機村;目前新北市耕地的面積約2.6萬公頃,新北市政府僅輔導不及1%、250公頃的有機耕地面積,而他輔導的4個示範村,總面積就100多公頃,幾乎是新北市全市有機面積的2分之1。

前農委會主委李金龍說,新北市人口高達400萬,是台灣很重要的消費市場,具有發展有機農業的潛力,呈如美國農業部所言「人人日進三餐,誰與農業無關If you eat, you are involved in agriculture.」,我們日常生活飲食因為取得容易,反倒會忽略其重要性,市民健康是政府的責任;因此要從小落實食農教育,倡導自然環境生態的重要。

黃山內表示,「有機農業」是指在生產的過程「不使用化肥、無農藥」,將「人與自然結合再生」,台灣目前面臨氣候變遷、病蟲害的問題,其實都可透過有機農業加以解決,現行農業的模式高度依賴能源,未來也勢必遭遇能源危機;推動有機農業不但能供應健康的食品,對土地、空氣、水、生態也都能帶來正面效益,政府應提供誘因的推動有機農業地產地消,以達到全面有機的目標。