台中市衛生局今(15)日表示，中午接獲春水堂通報，表示該公司購買之「油蔥酥」為使用了「芳福香豬油」之違規產品，並加工製成細肉醬（用於米粉），炸醬（用於炸醬麵），碗粿醬、油飯、芋頭糕等5種商品，業者已通知41家門市停售相關產品。

春水堂今天通報該公司使用的「油蔥酥」產品也使用到餿水油，衛生局派員現場稽查，業者自3月1日至9月4日止購自鄭記農產品行之「油蔥酥」2274台斤，加工製成3種醬料及油飯、芋頭糕等2種產品，供應旗下門市，目前「油蔥酥」剩餘154.5台斤，已當場封存；而業者表示今天已通知所屬41家門市立即停售有使用到油蔥酥之5項商品。

衛生局局長黃美娜表示，食品業者如有產品已使用到劣質豬油，應儘速主動通報衛生局，並立即將產品回收，否則經衛生局循線追查使用違規油品而未主動回報者，將依《食品安全衛生管理法》第7條及第47條處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰，而衛生局也將持續市售違規產品之稽查、取締，確保食品安全。