高雄市政府衛生局接獲台灣欣榮食品公司的通報,使用新北市億香國際有限公司生產的「紅蔥調味料」,製成「龍鳳豬肉高麗菜水餃」販售;新北市政府衛生局今(10)日晚間表示,稽查龍鳳水餃所用的調味料來源後,發現代工水餃的欣榮食品,向億香國際進貨810公斤 的紅蔥調味料,來源則是苗栗的美廚食品。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,億香實際上只是從事貿易、批發的公司,昨天接獲高雄市的通報後,也派員前往億香清查進出貨的憑證,發現億香的紅蔥調味料來源是苗栗頭份鎮的美廚食品直接出貨給欣榮公司;美廚食品今年3月到9月之間,幫欣榮向美廚食品訂購7次的紅蔥調味料,其中5次訂90公斤、2次180公斤,目前億香僅向欣榮回收57公斤。

林冠蓁指出,欣榮食品公司是幫知名的冷凍水餃品牌龍鳳水餃代工,這段期間代工14克30粒裝的龍鳳水餃711箱(每箱12盒)、14克70粒裝的龍鳳水餃8289箱(每箱12盒),目前都已經銷售一空,至於14克85粒裝的龍鳳水餃生產5742箱(每箱12盒),已銷售5400箱;此外,餿水油事件爆發後,億香主動詢問美廚食品是否使用強冠公司所生產的「全統香豬油」,但美廚都支支吾吾、完全不透露,億香趕緊向下游的欣榮等商家通知因為有疑慮,請暫時回收停止使用。