蘋果為美國第二受歡迎的水果，但根據美國農業部（USDA）最新公布的年度調查，有98%的蘋果被驗出含有農藥殘留。雖然殘留劑量仍屬可安全食用水準，但在受農藥污染嚴重的「骯髒12大」蔬果名單內，蘋果由去年的第4名提升到榜首。
報告指出，在受檢測的53種蔬果中，研究人員在諸多樣本上發現了農藥殘留，而蘋果的農藥殘留現象最普遍，使蘋果位居「黑名單」之首。在700多個蘋果樣本中，98%有農藥殘留，種類達48種，但殘留的劑量都在美國聯邦政府頒布的安全範圍內。
另外，葡萄、草莓、馬鈴薯、柳橙、菠菜與香菜這六項蔬果，超過90%的樣本抽檢也都發現有農藥殘留。在檢驗是否有農藥殘留前，研究人員先將蔬果以冷水清洗10秒，以模擬消費者平日在家食用蔬果前的處理方式。
報告同時指出，人們不應因為農藥殘留而拒絕食用水果和蔬菜，畢竟蔬果為人體帶來的好處，遠超過微量農藥殘留可能帶來的潛在危害，呼籲民眾不要因噎廢食。
總部位於華府的非營利消費者保護團體「環境工作團」表示，美國蔬菜和水果的農藥殘留現象普遍，共有12種水果和蔬菜被列入該組織的農藥殘留「黑名單」。
「2011年12種骯髒蔬果」依序為：蘋果、芹菜、草莓、桃子、菠菜、進口油桃、進口葡萄、甜椒、馬鈴薯、本地藍莓、萵苣、甘藍菜。
