衛生署開放美國牛內臟、絞肉及脊髓進口，消費者不敢吃，台北市郝龍斌也公開拒絕美國牛肉進台北市，並自11月起將在台北市推動自主管理認證機制，由市政府帶頭唱中央反調，鼓勵業者拒絕使用美國牛內臟、絞肉。
中央開放美國牛內臟、絞肉及脊髓進口這項政策，顯然內部意見並沒有整合，除了同黨執政的台北市政府公開反對，農委會主委陳武雄回答立委說，他和他的家人敢吃，但不鼓勵國人吃，也讓消費者對政府的決策感到困惑及不放心。
郝龍斌上午召開記者會表示，就食品安全的角度，他對開放美國牛內臟、絞肉及脊髓進口這項政策表達反對立場，他也呼籲中央應更慎重重新評估這項開放政策。
郝龍斌說，進出口政策是中央權責，台北市政府無權禁止，但台北市將推動「拒絕使用美國牛內臟、絞肉與脊髓自主管理聯盟」與自主管理認證機制，鼓勵北市飯店、百貨公司、賣場、餐廳業者，拒絕使用美國牛內臟、絞肉，降低民眾罹患狂牛症風險。
台北市政府將自11月1日起，在2週內針對台北市48處商圈業者進行宣導，之後將發給業者自主管理認證標章，一定違反規定、販賣美國牛內臟、絞肉與脊髓等，將從自主管理聯盟中除名。
