7月下旬南下墾丁度假，照例入住Caesar Park（凱撒）酒店，原先以為如同過去我可以過一個「到酒店度假」(我於1996年在台灣遠流出版社出版的書的書名)，結果大失所望。我只能用Right place, wrong time來描述這趟假期。

 

才在兩年(2013)前我還在台北的One Golf雜誌3月號「忠義帶路」專欄讚美墾丁Caesar Park（凱撒）酒店：「從1986開幕至今它仍是台灣最具國際化的休閒度假酒店，多年來，我（以及少數好友）每年到墾丁唯一的選擇是凱撒，若訂不到房間，則更動休假時間。若到高雄出差，總利用不到半天的時間，驅車專程到凱撒的Bar喝一杯、吹吹南台灣的熱帶海風。」

 

通常我都是在台北初冬的10、11月或之後到Caesar Park（凱撒）酒店小住幾天，我從未在暑假來到，因此：

沒有碰到舉家度假的人潮，不會聽到台語與廣東話的喧嘩聲彼此起落。沒有看到成年人在白天打著赤膊隨意在大廳走動的景像。沒有看到父母放任孩子在大廳跑跳、鬼吼鬼叫的情形；或放任孩子在大廳酒吧的沙發座椅任意爬上爬下、倒栽蔥(很奇怪，這些父母都不管教孩子，度假不代表放縱，家教是沒有假期的。)

 

以前，取用自助早餐時，不用擔心小孩子緊貼著你的屁股、插隊、突然冒出來被碰撞的尷尬。以前，晚間在Lobby Lounge(大廳)喝酒聊天可以享受現場演奏或演唱，如今(特別是9點過後)可以看到穿著短褲背心、夾腳拖的成群或舉家觀光客，剛逛完墾丁「大街」，大人小孩總提著大大小小的塑膠袋，準備在房間繼續吃從路邊攤買回的熱炒或飲料，沿路喧嘩穿過大廳，有如自己的住家，無視大廳酒吧的演出。如今(至少這趟)已無法體驗該酒店網站有關Lobby Lounge所描述的：啜飲一口香醇 怡靜享受悠閒時光。英文網站是這麼寫的：Enjoy a drink in calm, relaxing environment.

 

Lobby Lounge是墾丁Caesar Park（凱撒）酒店的中心，我在「忠義帶路」文章如此敘述，Lobby Lounge是最讓人眼睛一亮的，視野穿過一大片2層樓高的明亮落地窗，可看到藍色的天空下充滿綠意的庭園與幾棵象徵熱帶的椰子樹，你就知道已來到南方了。Lobby Bar是最容易找到我的地方，我曾在此度過幾次元旦除夕。

 

這趟卻讓我對它感到失望與失落，因為吧台的高腳椅都撤掉了，吧台只剩下Service Bar的功能，只提供服務生拿客人所點的飲料，客人只能坐在沙發區。也由於它的吧台很高，身材較為矮小的服務生，每次在拿飲料不是得伸長脖子就得抬起後腳跟(如圖)。

 

 

而最糟糕的是，談不上服務品質。我點一杯House wine(智利Concha y Toro的Frontera Chardonny，220元＋10%。)當我喝完，沒有一個服務生注意到我的杯子已空；當晚也沒甚麼客人(此趟我總共看不到5個老外，老外不多，吧的客人就不多，本地或華裔觀光客習慣去逛夜市)，但服務生送完酒之後，就不再注意客人是否有其它需要。我足足有半個多小時，看著站在高高吧檯前服務生高矮不一光怪陸離的景像，但他們都沒有來問我有甚麼需要，得向他們招手才過來，我只得結帳回房。

 

背對Lobby Lounge的Tucano Bar更是門可羅雀，同樣的，吧台的高腳椅都撤掉了。第一天黃昏我走進去站在吧台，不久，一個男服務生從Lobby Lounge推開玻璃門走過來問我要點些甚麼飲料，我站在吧台點一杯比利時Stella Artois(200元＋10%。)同時問他，吧台的椅子都撤掉了？他很靦腆、小聲的說，他來不久，不知道，酒做好之後，問我要坐在室內或室外，我說我站著喝就可以，他面露不解的表情，沒跟我講話就趕快離開。當天才下過雨，室外白色塑膠桌椅都還有一大片水漬，怎麼會問這個問題？我同時看到吧檯裡堆放著一大堆紙箱，事後我與其它服務生聊起，才知道Tucano Bar根本沒甚麼客人，我算是「異外的旅客」。才那麼十幾年前，晚間，我常與朋友在此抽雪茄喝葡萄酒，當年當時「老外」也多，整個酒店充滿多國風情，如今，怎麼說呢？

 

這趟的幾天，與幾位服務生閒聊，聽到諸多抱怨，也給我一些建議，假如想過個悠閒的假日，要避開暑假，以及中國的假期，如即將來到的中國「十一」與5月的勞動節長假。

 

不過我想的是，台灣有哪家度假酒店適合我們成年人可以悠閒而安靜的度個假？

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有天早上9點半左右我在酒店二樓的Compass（發現）餐廳用早餐，我要求服務生為我安排坐在靠窗的位置，一方面我可以欣賞庭園並脁望海景（如圖）；最重要的，因為離自助餐抬較遠，可以圖個安靜，遠離（至少在心理上）那些暑假帶孩子出遊的吵雜度假客。

 

這天，緊鄰我旁邊那桌，坐著一對母子面對面用餐，那媽媽約40歲上下，臉雖有化妝，但臉皮已稍鬆懈；孩子看來若不是國小高年級，大不了是國一國二。從坐下到用完餐，這對母子沒講過話，兩人各玩自己的行動電話，當然眼神也鮮有接觸，媽媽的手機貼滿了五顏六色、亮晶晶的玻璃，很炫，讓人不注意也難。她專注滑手機，甚至根本不在乎叉子從餐盤叉出什麼食物，只是往嘴巴塞。

 

不久，一位男子來提醒她集合的時間，這個男子之前在我前面的陽台用手機拍了幾張照片，他show給她看，她直呼「好美」「在什麼地方拍的」。我坐的靠窗位置，窗外就是陽台，擺置桌椅與餐具，但沒有人在室外用餐，這個男子剛剛就隔著玻璃在我前面拍照。這男子用手指他拍照的地點，但她只是問問，接著說「把照片傳給我」。轉過頭提醒她的兒子等一下大伙要見面的地點。整頓早餐，這是我唯一聽到這對母子的對話。不，是媽媽交代兒子。

 

但，無論如何，這是我此趟度假，一頓較安靜的早餐。

 

（文章僅代表作者觀點，不代表Newtalk新聞立場。）