面臨存續危機的善化牛墟市集找到出路!台南市政府與台糖今(17)日簽訂用地開發MOU,將以台糖善化溪美段167、354地號,作為善化牛墟的遷移地點,後續將辦理用地變更,並向中央爭取經費挹注。台南市長黃偉哲強調,市府一定會全力配合讓牛墟可以無縫接軌延續下去,期待在新址能保留牛墟文化特色,也維持攤販的生計。

黃偉哲表示,台南善化牛墟是台灣三大牛墟之一,但是面臨地主要將土地收回,將近兩百年的歷史傳承可能面臨中斷,非常感謝郭國文立委居中聯繫協調,以及許多市議員的幫助,並感謝台糖首肯,讓市政府租下這塊將近5公頃的土地,未來將轉租給牛墟經營的攤商業者,一方面便於管理,事權統一,也能夠讓文化歷史延續。

郭國文表示,自己發現牛墟面臨消失危機時,前前後後與林志展一同召開與出席超過20次座談會、會議與會勘,多次為牛墟尋找新家。歷經4年的努力,終於在今年4月立法院舉辦的考察中,確認了牛墟遷移地址,並獲得地主台糖、經濟部與國營會的支持,才促成牛墟成功保存。

郭國文並指出,在台南大湖計畫喊停後,原用地會有2公頃提供給牛墟使用,分別是善化溪美段167、354地號;另外,有2公頃作為停車場,其餘土地則會成為防洪與景觀美化等用途。他感謝中央部會及台南市長黃偉哲對牛墟保存非常關心,才讓「庶民百貨公司」能有下一個200年,更座落於南科區,這個先進科技搭配傳統市集的組合,更凸顯台南多元文化,又充滿在地風情的一面。

今天的簽約儀式,由台糖公司董事長楊明州代表台糖公司與台南市長黃偉哲共同簽訂,包括立委郭國文、台南市議會副議長林志展及市議員陳碧玉、余柷青、陳秋宏、李偉智等多位議員皆到場共襄盛舉。

台南市政府經濟發展局說明,歷史悠久的「善化牛墟市集」每逢日期尾數2、5、8營業,在農業時代主打販賣牛隻的市集,隨時代演變,轉變為農業生活市集,販賣的東西包含各式引擎、種苗、小雞鴨鵝、各式花木、蔬果、農具,竹籃、手工掃把、生活用品等,也販售現煮新鮮牛肉湯,從凌晨6時開市就一路熱鬧到中午11時30分,無論平假日都有不少人潮來趕集,非常熱鬧。善化牛墟攤商原本有200餘攤,加上牛墟外圍的部分,總共有400多攤,因116年8月到期後,地主將不再續租,業者曾考慮另尋他處或直接結束牛墟營運,讓這個充滿文化的市集面臨存續危機。