蘋果西打抽驗結果出爐，新北衛生局重罰120萬！知名飲料蘋果西打（2000mL）日前發生臭酸變質，經民眾舉報後，新北市衛生局緊急勒令下架處理，先前已針對生產公司未主動通報部分，開罰100萬元，經抽驗6件產品結果出爐後，發現飲料中檢出「酵母菌」，進而汙染產品酸敗、異物沉澱等狀況，今天再開出120萬元罰鍰，衛生局因蘋果西打變質事件共計開罰大西洋公司新台幣220萬元。
大西洋飲料股份有限公司(下稱大西洋公司)製售之寶特瓶裝「蘋果西打(2000mL)」產品，發現產品有危害衛生安全之虞時，未依食品安全衛生管理法第7條第5項規定主動通報直轄市、縣（市）主管機關，衛生局已裁處新台幣100萬元罰鍰。
而針對產品品質部分，衛生局抽驗案內產品並檢出酵母菌，此結果亦為導致產品有酸敗、異味及沉澱現象之主因，已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第1款規定，依據「食品安全衛生管理法第44條第1項罰鍰裁罰標準」，再處大西洋公司新台幣120萬元罰鍰，衛生局因蘋果西打變質事件共計開罰大西洋公司新台幣220萬元。
衛生局強調，食品業者應實自主管理，
