根據台南市政府官網顯示，龍崎地名並非由惡地地形而來，而是因崎嶇不平的地形而得名。
龍崎是台南市37個行政區中，人口數最少之區，約莫4000人，原因除了人口外流，此區惡地遍布，不利於商業產業發展。但住民反而利用「惡地」的自然景觀，發展出特有的觀光行程。
雖然居住惡地，但這裡住民卻是良善，<福祿食堂>每逢週二、四，社區媽媽們從早上就開始洗菜煮飯煎魚，提供龍崎區長輩食用，中低收入戶者免費，身障及65歲以上者，每餐30元，一般居民50元。不待中午時分，十點出頭就有民眾前來吃「早午餐」。社區媽媽們表示，食材都很營養，份量可提供150人食用，完全是在地人的口味，在地人的幸福啦。
走在龍崎街道，到處可見「四句聯」，牆壁地上都有，連保健秘笈都可以寫成四句聯。龍崎老街非常短，順順著散步，二分鐘便到盡頭。沒有其他著名老街的賣店、餐飲，偶見阿桑在騎樓內車縫製衣。
龍崎與左鎮相同，區內沒有全國連鎖性的便利商店，連手搖茶店也沒有。銀行？沒有。只有農會，也幸好有農會，因為全區唯一的ATM提款機就在農會。郵局呢？有，是一人郵局，而且只從早上八點半服務到中午十二點便打烊關門。龍崎郵局也是目前台南市所屬郵局中沒有設置提款機的支局，據說明年會增設。
雖然人口數少，但龍崎的圖書館卻很大，藏書量不少，室內空間寬敞明亮，旁邊的龍崎國小學生很幸福。
行經在龍崎的主要道路182縣道，充斥大型的競選人廣告，猛一看以為多了新面孔的競爭者，原來是當地信仰中心的文衡聖帝。
街道上到處可見趣味的「四句聯」。 圖 : 張大魯/攝
街道上到處可見趣味的「四句聯」。 圖 : 張大魯/攝
<福祿食堂>提供區內長者免費或低價午餐。圖/張大魯攝 圖 : 張大魯/攝
<福祿食堂>提供區內長者免費或低價午餐。 圖 : 張大魯/攝
龍崎老街很短很安靜。 圖 : 張大魯/攝
龍崎的郵局沒有 atm，是一人郵局，而且只營業半天。 圖 : 張大魯/攝
龍崎的圖書館很寬敞。 圖 : 張大魯/攝
不是多一位市長候選人，是文衡聖帝啦。 圖 : 張大魯/攝
