台灣食安問題連環爆，讓民眾「食」不安寧，台北市長柯文哲立即以高效率成立食品安全委員會，為台北市民的食安把關。台北市衛生局今(3)天公布食品安全委員會委員，包括府內委員7人，府外委員則有義美總經理高志明、榮總臨床毒物科主治醫師楊振昌，以及衛福部食藥署署長姜郁美等12人。
台北市長柯文哲設置食品安全委員會，委員19人，由柯文哲親自領軍擔任召集人，副市長鄧家基擔任副召，府內委員由教育局局長湯志民、產業發展局局長林崇傑、衛生局局長黃世傑、環保局局長劉銘龍、法務局局長楊芳玲派兼。其餘12名府外委員則在日前透過網路公開向外界徵求。
衛生局表示，柯文哲於2月24日主持市政會議通過「台北市政府食品安全委員會設置要點」，並由衛生局於2月26日召開遴選會議，選出20名府外委員推薦名單，呈報給柯文哲選出12名。府外委員名單除高志明、楊振昌和姜郁美以外，還有台大食品科技研究所教授沈立言、輔大營養學系副教授曾明淑、實踐大學食品營養與保健生技學系所講師徐近平等學者。
此外，長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海、士林地檢署檢察官黃睦涵、前台北市政府消保官黃鈺生也出任食安委員，另有董氏基金會食品營養組主任許惠玉、台灣檢驗及品保協會理事長蔡文城、主婦聯盟環境保護基金會常務董事黃淑德等3名公民團體代表。
衛生局長黃世傑說，食安委員任期2年，委員會將共同審議及監督北市食品安全管理政策，並將於近期內儘速召開第一次會議。
台北市長柯文哲今晚更透過臉書表示，市政會議通過台北市食品安全委員會設置條例，未來台北市將由「醫生市長」親自監督食品安全，讓市民能吃的安心。
