潤泰集團總裁尹衍樑接受頂新集團委託，擔任該公司食品安全革新委員會的臨時召集人，今(18)日他出席彰化師大前身、省立進德實驗中學50週年師生聯誼會時直言，現在一片「滅頂」聲浪，但請大家不要逼死味全、頂新，「味全有幾千人、幾千的家庭，他們也要被滅頂？喪失工作權利嗎？」
尹衍樑日前陪同魏家兄弟召開記者會，宣布他將擔任頂新集團食品安全革新委員會的臨時召集人，負責找尋專家學者，一同以第三方的身份，監督、指導頂新集團，盼能提升我國食品的安全性。
不過，尹衍樑下午在省立進德實驗中學50週年師生聯誼會表示，他出面擔任召集人，因為總得有人出來給大眾一個交代，從這個角度，給頂新一個下台的機會。他還說，味全、頂新這麼多員工都有家庭，不能連味全、頂新員工都逼死，如果大家都要滅頂，這些家庭工作、社會問題怎麼解決？
尹衍樑也強調，大眾不要太過情緒化，「味全的牛奶還是很好喝，布丁還是很好吃」。
至於頂新集團董事長魏應充遭羈押禁見、移送看守所，尹衍樑表示，這是司法的問題，「當然我很同情他」。
出席同場活動的立法院長王金平，過去曾在省立進德實驗中學擔任尹的老師，他今天則大讚尹衍樑，不但是企業家、教育家、哲學家，也是慈善家，從學校出去後都展現出最優質的一面，才能被社會敬重。他強調，若尹接了食安會召集人，未來運作良好的話，台灣食品業就能浴火重生。
(圖：中央社資料照片)
