致癌油風暴自爆發以來，7月4日的專家會議及當時拍板的20%標準便是熱議焦點之一。媒體近日披露當日出席名單，除了會議主席為食藥署長姜至剛，行政院食安辦主任許輔、中聯油脂總經理余凌冲、廠長陳明榮及品研課長陳建龍等3名高層亦全程出席。立法院今（5）日召開衛環委員會，針對「含問題油20%以下產品不用下架」的決策者質疑，姜至剛也在接受質詢時坦誠，由專家在會議中做出建議之後，是自己做下裁示的。
國民黨立委陳菁徽提到，衛福部長石崇良上禮拜宣稱「余男在第二段會議就已離席，並沒有參與20%下架標準會議」，但今日卻被許輔補充的發言推翻。許輔表示，中聯油脂當天雖然都在場，但沒有讓他們發言；同時，訂定「含20%以上問題油產品下架標準」的專家會議僅具建議性質，而非做出決策。
姜至剛也鬆口表示，會議中專家學者討論後給予建議，最後是自己在會議結論時做裁示，20%是會議所達成的共識。
石崇良今早也說明，標準的訂定都是在會議過程中納入其他國家的相關規定做討論，並無行政院授意；行政院對於專家會議所討論出的結論也都相當尊重。同時，也並無「跳過衛福部」的問題，內部上一直都有在進行同步，相關食品安全會議都是在食藥署召開。
