中聯油脂公司生產的大豆沙拉油日前遭檢驗出含有一級致癌物「苯（a）駢芘（BaP）」且超標，引發全台食安疑慮。國民黨立法院黨團要求行政院長卓榮泰赴立法院進行食安專案報告，並再度喊出卓榮泰下台。對此，民進黨團幹事長莊瑞雄今（9）日表示，重大食安事件要求行政院長赴立法院報告是合理的，行政部門有責任向國人清楚說明，但第一時間就要求官員下台，無助於解決問題。

民進黨立院黨團今日召開輿情回應記者會，由幹事長莊瑞雄主持，並接受媒體聯訪。

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莊瑞雄表示，國會本來就具有監督行政部門的權力，在重大食安事件發生時，要求行政院長到立法院進行專案報告，是行政部門應盡的責任，也是國會依法行使監督權力，民進黨團認為，透過公開報告讓事件更透明、讓行政部門對外有更清楚的交代，是合理的做法。 

莊瑞雄指出，國會應站在保障人民健康的立場監督行政部門，因此行政部門也必須更完整、清楚地向社會說明整起事件的處理情形。

不過，針對國民黨要求卓榮泰下台，莊瑞雄認為，在野黨第一時間就編排政治劇本、討論誰該下台，並非解決問題的方式。

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莊瑞雄表示，此次事件關鍵在於業者涉嫌隱匿資訊，未在第一時間通報，延誤通報時機，使超標油品持續流入市場，進而影響民眾健康。他強調，司法機關應儘速追究相關責任，行政部門也必須全力防止風險持續擴大，這才是當前最重要的工作，也是行政部門責無旁貸的責任。