中聯油脂問題油事件持續延燒，衛福部長石崇良表示，為確保食品安全，原先受影響的232項產品將全面採取預防性下架措施，外界質疑政策出現「髮夾彎」。對此，民進黨團幹事長莊瑞雄今（8）日直言，雖然政策反覆勢必引發批評，也將造成下游業者及通路混亂，但站在捍衛人民健康的立場，「這個髮夾彎是對的」，民進黨團支持採取更嚴格的標準。

莊瑞雄表示，衛福部目前已將原本2ppb以下免下架的標準調整為全面下架，外界一定會批評這是政策「髮夾彎」，也會造成下游廠商及通路業者一團混亂，帶來不少不便。

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不過，莊瑞雄指出，站在民意機關的立場來看，這次政策調整是正確的。他表示，涉及第一級致癌物質摻入食品，對人體健康影響重大，立法院也會要求行政機關採取更嚴格的把關措施。

莊瑞雄認為，雖然標準改變讓外界感受到政策反覆，但衛福部及食藥署是在召開專家會議後，考量對人民健康的影響重大，因此決定採取更嚴格的處置方式。只要涉及第一級致癌物質摻入食品，就應該從嚴處理。

莊瑞雄強調，民進黨團支持衛福部從嚴把關食品安全的政策方向。至於政策調整過程出現反覆，確實難免遭受批評，尤其對通路及下游業者造成影響，但若是基於保障人民健康所做出的改變，「我們反而認為是必然的」。