旅居德國的美食作家莊祖欣最近發文說，台灣精緻料理被日本菜取代，台灣中式料理則去中國化，如今台灣中式飲食大多都是「不登大雅之堂的小吃」。對此陳志金醫生今（2）日在臉書反諷莊祖欣。
陳志金今日在臉書表示，這些年來，從課綱的文言文、路名、建築物名稱、國有企業名稱等，去中國化的反彈聲浪便不斷出現。對於那些想要捍衛中國化的人來說，有簡單的方法來檢視，那就是他們及子女是否有移民。
陳志金認為，那些捍衛中國化卻又移民國外，不住在中國的人，就是徹徹底底的從環境與生活上去中國化。若他們和外國人結婚生小孩，就是徹徹底底的從基因上去中國化，至少說放棄了一半。
陳志金指出，那些擁護繁體字和使用簡體字的人，誰是真正的去中國化推手一目了然。
陳志金聲稱，感嘆台灣飲食已去中國化的莊祖欣，每日都在國外進行飲食，她的消化道早已去中國化，吐出來的東西早已沒有中國味，甚至連拉出來也沒中國味了。
陳志金在文章最後幽默說，像他自己從頭到腳，早已是滿滿的台灣味。
陳志金醫生認為，那些捍衛中國化卻又移民國外，不住在中國的人，就是徹徹底底的從環境與生活上去中國化。 圖：翻攝自陳志金臉書
