日本驚傳多人食用小林製藥旗下的紅麴保健食品後出現腎臟疾病問題,可疑死亡案例為5人。日本厚生勞動省29日證實小林製藥紅麴保健品中驗出的不明物質為「軟毛青黴酸(プベルル酸,puberuic acid)」,是青黴菌中衍生而出的天然化合物。食藥署回應,目前台灣沒有這個風險,產品也都已經要求業者下架,也因為是青黴素的一種,過去曾在實驗室看過「不算罕見」,但沒有在紅麴上做過檢驗,這部分會再和日本聯繫並與專家研究,以建立相關監測系統。
食藥署29日晚間說明,2家國內輸入業者有輸入日本小林製藥紅麴原料紀錄,食藥署已會同衛生局查核並責由業者辦理回收。食藥署副署長林金富受訪時指出,目前對於「軟毛青梅酸」的情況仍在了解中,因為是青黴素的一種,毒性較高並未當作藥用。目前看起來應是製程受汙染,不過國內的紅麴產品以往並沒有發現這樣的問題。因為這類產品有這樣的危害性,會再和日本通聯,確認產品究竟是什麼原因造成、防治措施或產品監測等,以建立相關監測系統。
林金富續指,由於軟毛青黴酸是青黴素的一種,只是目前尚未在紅麴做過,檢驗基質不同,過去雖然有在其他地方看過「不算罕見」,但仍要再進一步了解。台灣目前沒有風險產品,已經要求業者下架。食藥署表示,食品業者倘有使用或販售日本小林製薬之紅麴相關原料或產品,應停止使用、販售及自主下架,並應依食品安全衛生管理法第7條第5項責令業者完成自主通報,倘經衛生局查察,食品業者發現產品有危害衛生安全之虞時,未通報者可依同法第47條處新台幣3萬至300萬元罰鍰。
食藥署提醒,消費者買到含有日本小林製薬紅麴原料產品,如有疑義,可撥打食安專線1919或消保專線1950洽詢。消費者如食用日本小林製薬紅麴所製相關產品後發生身體不適,可至食藥署「全國健康食品、特殊營養食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」通報http://qms.fda.gov.tw/tcbw/index.jsp 或撥打專線電話(02)23210594進行通報,案件於受理後將進行相關評估分析食用產品與非預期反應的相關性。此外,食品安全保護基金亦可補助消費者保護團體,協助消費者進行團體訴訟。
食藥署提醒,消費者買到含有日本小林製薬紅麴原料產品,如有疑義,可撥打食安專線1919或消保專線1950洽詢。 圖:食藥署提供
食藥署提醒,消費者買到含有日本小林製薬紅麴原料產品,如有疑義,可撥打食安專線1919或消保專線1950洽詢。 圖:食藥署提供