桂竹筍為桃園東眼山的特產之一，除了拿來吃，當地原住民部落還會拿來進行多元運用，因此為了讓更多人看到桂竹筍的好，東眼山自然教育中心和當地部落將於4月20日至21日，辦理兩天一夜「竹取公主夜賞東眼山」活動，遊客可以體驗原民文化，挖竹筍、製作竹食器與竹藝編織活動，享用當季桂竹筍與原民料理，晚上還可以夜遊森林觀賞夜間生態。
東眼山自然教育中心位於桃園市復興區，蘊含豐富的森林生態資源，是遊客親近自然的好去處，也是優質的環境教育設施場所，屬石門水庫集水區範圍，為雪山山脈西稜之一部份，森林組成兼具整齊優美的人工林及豐富多樣的天然林，還有三千萬年前蝦蟹留下的生痕化石，及其他海相沈積等地質景觀。
而當地復興區為北部泰雅族的生活之地，自角板山到北插天山沿途，都可見泰雅族人的生活痕跡，其中桂竹與泰雅族人的生活及文化關係密切，桂竹筍可食用，桂竹可建屋或做家具，部落附近都會廣種桂竹，當地族人把部落閒置的鐵皮屋復刻成傳統竹屋，重新學習煮竹、曬竹、剖竹、竹編技藝，近年積極推廣致力復育即將消失的伐竹業。
因此為了推廣竹藝文化，東眼山自然教育中心和當地卡普部落舉辦「竹取公主夜賞東眼山」活動。將由在地泰雅族人與專業環境教育師資帶領，於桂竹筍收成季節走訪部落體驗原民文化，挖竹筍、製作竹食器與竹藝編織活動，享用當季桂竹筍與原民料理；並於夜晚進行森林定向探險與夜間生態觀察，來一場兼融文化與生態交織的雙重饗宴的旅程。本活動於3月20日上午9時於台灣山林悠遊網開放活動報名。
森林定向探險。 圖：東眼山自然教育中心／提供
竹林體驗。 圖：東眼山自然教育中心／提供
森林夜遊生態觀察。 圖：東眼山自然教育中心／提供
竹林接駁。 圖：東眼山自然教育中心／提供
