蘇丹紅事件持續延燒，台中市議員陳文政今（8）日在市議會質詢指出，比較近期食安事件，台中市西布特羅肉品案件，從驗出、複驗到下架，僅用8天時間。反觀蘇丹紅，早在去年5月就在邊境的進口辣椒粉中驗出，卻拖到年底才改成全面「逐批檢驗」，陳文政痛批，就是這7個月的食安漏洞，讓國人在不知情的情況下吃下蘇丹紅，是標準的人禍！
陳文政表示，西布特羅肉品案，台中市食安處同仁從驗出、嚴謹的複驗、公告、下架，過程僅花8天，不但效率極高、更是依法行政、盡忠職守的表現，未料卻被民進黨、行政院定調為政治事件，更抹黑台中有「實驗室污染」，以此進行批鬥、找碴，抹煞基層人員的付出。
陳文政說，反觀現在蘇丹紅風暴，每天都在爆出新的品項，查不勝查，原因就出在中央把關食安態度消極。從去年邊境驗出蘇丹紅，到全面檢驗，竟然拖了7個月的時間，陳文政痛批，這麽長的食安空窗期，就是事發的主因。若中央食藥署是秉持台中食安處的態度和標準，今天蘇丹紅事件完全可以避免。
陳文政也批評衛福部，現在將蘇丹紅事件推託成「工業原料不在查驗範圍」，根本是推諉責任。陳文政指出，2017年台中就在月餅中驗出蛋黃製品有添加蘇丹紅，也有對相關業者開罰的前例，世界各國都有案例。可見蘇丹紅並不是什麼新興添加物，明顯是中央相關單位警覺性不足、玩忽職守。
陳文政表示，此次蘇丹紅事件，影響範圍與規模恐超越2008毒奶事件，當時的衛生署長林芳郁，在一個月的時間下台以示負責，現在中央衛福部的官員一個一個在找藉口、推卸責任。他也借用蔡其昌前副院長的一句話，痛批民進黨執政團隊是「食安的侏儒，戀棧官位的巨人！」
