針對近期雞蛋供給及價格波動問題，高雄市政府行政暨國際處主任消保官殷茂乾今(27)日表示，3月14日、15日、17日及21日會同法務部調查局稽查高雄6家大型蛋商，目前尚無查獲蛋商違法囤積情事，將持續掌握雞蛋產銷市況以及價格，防範哄抬蛋價之不法情事。

近期較為缺蛋主要原因，係因禽流感雞隻少蛋量供應不足，造成供需失衡，為了讓雞蛋使用趨於平衡，高市府消保官呼籲民眾不要搶購、不要囤積。高市府將持續會同法務部調查局稽查大盤蛋商，盼從預防上游大盤蛋商違法囤積著手，避免造成市場供需失衡，儘量維持市場交易價格平穩，民眾若發現廠商有異常囤積或哄抬等情形，可撥打1950消費者服務專線或1999市民專線反應，市府消保官將立即查處。