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第3屆「台灣炒飯王」冠軍產品開賣!農糧署:前2屆銷售破億

新頭殼newtalk | 張家寧 綜合報導
1970-01-01T00:00:00Z
農委會農糧署宣布,第3屆台灣炒飯王競賽兩大冠軍「塔香麻油豬炒飯」及「青麻辣味雞炒飯」即日起開賣。   圖:農委會農糧署/提供
農委會農糧署宣布,第3屆台灣炒飯王競賽兩大冠軍「塔香麻油豬炒飯」及「青麻辣味雞炒飯」即日起開賣。   圖:農委會農糧署/提供

為推廣米食文化並提升國產米消費量,行政院農業委員會農糧署連續3年舉辦「台灣炒飯王競賽」,並將冠軍作品行銷到超商和量販店。農糧署今(4)日表示,前2屆總計賣出140萬盒、營業額達1億多元,第3屆的2大冠軍塔香麻油豬炒飯及青麻辣味雞炒飯,即日起將於全台6千多家通路開賣。

農糧署今日舉行「第3屆台灣炒飯王冠軍炒飯上市記者會」,農糧署長胡忠一表示,自109年起,將歷屆台灣炒飯王冠軍產品與食品業者合作,陸續推出肉絲蛋炒飯、叉燒蛋炒飯等多款炒飯,受到熱烈迴響,累計銷售140萬盒以上、營業額達1億多元,約使用30萬公斤台灣米。本次著眼方便、即食的防疫商機,持續以冷凍及冷藏即食品型態,推出第3屆台灣炒飯王的冠軍炒飯,提供消費者更多元的米食選項。

而根據統計,台灣人吃米的每年消費量從80年代的每人超過90公斤,去年下降到每人44.1公斤。胡忠一指出,稻米的食物里程最短、碳足跡也最少,這幾年農糧署不斷推動米食文化,短期目標期待國人每年米消耗量可到45公斤,中長程目標則是每人每年消費量可到50公斤。

農糧署指出,本次2款冠軍炒飯均使用產銷履歷驗證、可溯源的國產台稉9號米,價格為85~89元,其中「創意巨星組」全國總冠軍-林口亞昕福朋喜來登聚味軒中餐廳與統一超商聯名出品「青麻辣味雞炒飯」,自即日起在超過6,400間7-ELEVEN獨家上市;另一款則由「金品」與「經典天王組」全國總冠軍-御珍坊合作推出「塔香麻油豬炒飯」,自即日起在7-ELEVEN、家樂福及愛買等陸續開賣,2款皆可微波加熱食用。

為推廣米食文化並提升國產米消費量,行政院農業委員會農糧署連續3年舉辦「台灣炒飯王競賽

並將冠軍作品行銷到超商和量販店。農糧署今(4)日表示

第3屆的2大冠軍塔香麻油豬炒飯及青麻辣味雞炒飯,即日起將於全台6千多家通路開賣

經典天王組冠軍「塔香麻油松阪豬炒飯」。   圖:農委會農糧署/提供
經典天王組冠軍「塔香麻油松阪豬炒飯」。   圖:農委會農糧署/提供
創意巨星組冠軍「青麻辣味雞炒飯」。   圖:農委會農糧署/提供
創意巨星組冠軍「青麻辣味雞炒飯」。   圖:農委會農糧署/提供

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