花蓮縣疫情不斷升溫，中央流行疫情指揮中心今（15）日新增花蓮為高風險地區。花蓮縣政府宣布，因應covid-19疫情，於符合相關防疫管理指引下，即日起全縣各級學校加強餐食製作及供餐相關衛生安全管理及防疫措施。另為加強校園防疫，花蓮縣校園暫不開放校外人士進出並暫緩校外教學及畢業旅行。
花蓮縣府表示，學校廚務人員應符合學校衛生法、食品安全衛生管理法之良好衛生規範準則、學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法規定，加強手部清潔、落實量測體溫及佩戴個人專用帽子、口罩並落實環境清潔消毒工作。
縣府提醒，各班配膳同學應固定人員執行配膳作業，配膳前落實正確洗手、量測體溫及戴口罩等防護，落實桌面及環境清潔消毒，配膳過程不說話、不直接接觸食物等措施。
縣府指出，用餐期間，應維持用餐環境通風良好，使用個人餐具並使用隔板或維持社交距離用餐，且不得併桌共餐；用餐期間禁止交談，用餐完畢立即戴上口罩，並落實桌面清潔及消毒。
另為加強校園防疫，花蓮縣校園暫不開放校外人士進出並暫緩校外教學及畢業旅行，各校依據中央「高級中等以下學校及幼兒園110學年度因應嚴重特殊傳染性肺炎防疫管理指引 」落實執行相關防疫措施。
