政府開放含萊克多巴胺美豬進口至今已9個月,食品藥物管理署(簡稱食藥署)今(7)日表示,為維護國人食用豬肉產品之衛生安全,與地方政府衛生局持續強化市場進口與國產豬肉產品之抽樣,進行21項乙型受體素(俗稱瘦肉精)檢驗,其中包含萊劑,今年1月至8月共抽驗4,908件,均檢驗合格。
食藥署指出,為確保食品安全,與地方政府衛生局持續加強市場進口與國產豬肉產品之抽樣,並根據衛生福利部今年5月27日公告修正之「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分析」,進行21項乙型受體素檢驗,其中包含萊克多巴胺,以確保市售豬肉產品符合我國動物用藥殘留標準。
食藥署表示,自今年1月至8月,於各販售通路及製造端共計抽驗4,908件,包括國產3,563件、進口1,345件,均檢驗合格。後續將持續進行抽驗,並月定期向大眾公布豬肉檢驗結果。
而根據食藥署公布的豬肉儀表板,今年1月至9月6日,累計進口33,307萬噸豬肉,13,839萬噸豬肝、豬腎、豬其他可食部位,均未驗出萊劑。
國內今年至今未驗出含萊劑的豬肉。 圖:擷取自食藥署豬肉儀表板