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東部鳳梨盛產!農糧署收購120公噸加工延長保存

新頭殼newtalk | 詹馥竹 綜合報導
1970-01-01T00:00:00Z
東部鳳梨盛產,農業委員會農糧署東區分署啟動鳳梨收購加工措施。   圖:農糧署東區分署/提供
東部鳳梨盛產,農業委員會農糧署東區分署啟動鳳梨收購加工措施。   圖:農糧署東區分署/提供

東部鳳梨盛產,農業委員會農糧署東區分署啟動鳳梨收購加工措施,輔導產地農會及加工業者以每公斤10元以上價格收購鳳梨鮮果,採購數量預計120公噸,產製果乾、餡料等多元化產品,助延長保存期限及加值利用。

農糧署東區分署今(14)天表示,今年因氣候較往常炎熱,果品生長及成熟快速,加上夏季果品選擇性多樣,鳳梨的銷售面臨較大競爭。為確保市場信心及穩定產地鳳梨價格,東區分署已啟動鳳梨收購加工措施,執行期間自6日至31日止。目前已輔導花蓮縣瑞穗鄉農會及台東縣鹿野地區農會辦理收購加工,每公斤新台幣10元以上,採購數量預計120公噸,將產製鳳梨果乾、鳳梨餡料等多元化產品,除了延長鳳梨的供應期,也讓消費者有更多樣化的選擇。農糧署東區分署並補助農民果款每公斤3元、業者加工處理費每公斤3元及供應單位集運費每公斤2元等。

東區分署指出,東部鳳梨主要種植地區為花蓮縣的瑞穗鄉、台東縣鹿野、延平、東河及成功等鄉鎮,栽種面積約425公頃,年產量約1萬5000公噸,產期在7、8月,栽種品種以金鑽鳳梨及開英種土鳳梨為主。

農糧署東區分署說明,除加工輔導外,也輔導產地農民團體以網路、電商等方式,因應疫情時期的宅經濟,協助農民開展多元行銷通路。

東部鳳梨盛產,

農業委員會農糧署東區分署啟動鳳梨收購加工措施,輔導產地農會及加工業者以每公斤10元以上價格收購鳳梨鮮果,

產製果乾、餡料等多元化產品,助延長保存期限及加值利用。

瑞穗鄉鳳梨加工,製作果乾。   圖:農糧署東區分署/提供
瑞穗鄉鳳梨加工,製作果乾。   圖:農糧署東區分署/提供

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