全台水情嚴峻，高雄停止支援送水台南後，台南地區水情更為吃緊。日前經濟部長王美花「鑿井說」引批評，台南市長黃偉哲今（8）日表示，不少農漁民本身就有鑿井，如果台南的民生用水真的不夠，就會鑿井開拓水源。
黃偉哲今日上午在台南市政府永華市政中心的聯合服務中心，發送台南生產的火鶴花，祝市府女性員工及洽公女性民眾國際婦女節快樂。接受媒體聯訪、再度被問到台南市的水情時，他表示，台灣的水價是世界第3低，人均用水量在世界評比起來偏高，也就是說民眾平常比較沒有節水的習慣，仍需呼籲民眾節約用水。
黃偉哲說，就算把官員罵死了也沒有用，水源沒有就是沒有，老天不下雨就不下雨，人造雨得到的效果也有限，全台只有600萬噸，而且也不見得完全下在水庫。
他說，台南市是全台灣水庫數量最多、蓄水能量最大的縣市，經過最近節水方面的努力，原本預估能撐到6月底的水庫蓄水，現在看來可以多撐30天至50天，接下來指望春雨、梅雨，甚至可能有颱風雨，至少可稍微紓解旱象。
黃偉哲表示，至於水源開拓，台南已設計開闢再生水廠。他指出，日前已視察過即將完工的永康再生水廠，初期至少可以挹注每天8000噸的再生水，再慢慢提升至1萬5000噸。此外，市府與經濟部水利署也在考量海水淡化的方向，因台南的海岸線長，有空間進行海水淡化。
日前王美花稱科學園區可「鑿井取水」，引發議論。對此，黃偉哲表示，倘若台南民生用水真的不夠，他會毫不猶豫地去鑿井，因為是要救老百姓，也不是經常性的，沒有什麼好批評，只是不能鑿在地層下陷區，以免造成國土的危害。
