蔡英文總統日前發布行政命令，開放含有瘦肉精的美豬、美牛進口，一方面引起各界對食品安全及產業衝擊等問題的擔憂，另一方面則盼望此舉是否能為台美經貿交流再進一步，但此次美國國務次卿克拉奇低調訪台被外界解讀為經貿對話「縮水」，對此，新北市長侯友宜今（20日）被記者問及相關問題時，他回應稱，最重要的健康保護是無法用任何形式或實質的東西交換的。
今日新北市舉行新北戶政日慶祝活動，市長侯友宜出席參加，接受媒體訪問時被問到美豬相關議題，他先是表示台灣豬每個部位都很健康，最主要的是因為沒有萊克多巴胺，這才是最重要的。
然後侯友宜也說，吃豬肉要適量，搭配青菜才會健康；至於美豬問題他則表示，因為含有萊克多巴胺，絕對有健康風險，「還是食用台灣豬最實在。」
媒體接著提問，稱這次開放瘦肉精美豬美牛，希望能換得雙方的經貿交流，但這次經貿對話被外界質疑縮水了，「這樣值得嗎？」
對此，侯友宜回應，「這個過程大家拭目以待，我們希望，最重要的健康保護，是無法用任何形式或實質的東西交換的，守護健康是無價的。」
