「請問大家，現在烤吐司有人會接受嗎？地址：彰化縣溪湖鎮，可接受請留言給我，我再傳地址…」這是網路剩食分享社團「剩食終結者－吃不完找我」一大早貼出的分享，一位早餐店老闆娘把多出來的三明治分享出來；每天在群組分享食物的臉友，從台北到高雄，這條通路越來越忙碌。人在花蓮的社群創辦人葉凱維表示，大家可以接受剩食概念， 剩食的範圍也越擴越廣，只要有人的地方，大家都不吝嗇分享，剩食成了善循環。
28歲的葉凱維和朋友從去年8月起創立了「剩食終結者－吃不完找我」群組，一年多來，有越來越多的人透過網絡分享剩食、領取剩食，某一單位多訂的便當，po出來之後，不到15分鐘已分享出去；一位太太為先生準備的羊肉爐，只吃了一半，在冬夜分享，連看得人心都暖了；像在台中潭子的余先生，在群組貼了:「那瓶咖啡色的是荷蘭起司醬( 原裝進口) 品質很好，因這次進貨量太多所以剛到期沒辦法再賣(但是產品還是很好，丟棄很可惜)。如果有需要的朋友或社福團體，我這邊還有很多如果有興趣的朋友可以跟我說…」
葉凱維成立社群後，開放每一位臉友成為管理員，由大家共管；在這裡可以看到人性、看到溫暖，也看到剩食者的懺悔，有人po出剩食後，心存悔意表示:「第一次分享，如有不週之處請見諒，我真的不是故意放到過期，因為交通不便，所以習慣屯貨，有時候都屯到不知道還有東西，…運費我會自行處理。」
葉凱維說:我也會在群組中排隊取食，有一次開餐廳的朋友，一口氣提供了十盒食物佐料，一大盒就有300~500包胡椒粉，很大量的調味料，花了一些時間再分享出去。
「大家越來越能夠接受剩食，在城市分享速度很快，只要在臉書po後，大家立刻約了在便利店附近取食，像是乾貨、食材、調味料…，就會用寄的，但是在南投，就很不容易推廣剩食，因為路途太遠了。」
最近就有人在群組提醒:「在這兩三個月的觀察發現都是固定某位在第一時間全取?光是一天就索取好多項，感覺無時在這搶食…。」葉凱維表示，希望大家的關係是互相幫助，無論是提供剩食.消滅剩食都是重要的環節，幫忙消滅剩食也是減少廚餘運送，甚至被焚化的情形。
之前，在南投幫人蓋房子、做竹牙刷；目前人在花蓮，葉凱維和朋友，在苖栗買了一台三輪車，在推動食的同時，也在流動，他和朋友在流浪的旅程裡，沿途找有興趣的團體合作宣講剩食， 希望大家能夠友善的活在世界
28歲年輕人葉凱維和朋友騎著三輪車，四處流浪推廣剩食與環保。 圖: 葉凱維／提供
在臉書「剩食終結者－吃不完找我」 群組，早餐店老闆分享剩食三明治。 圖: 葉凱維／提供
一位商家貼文:咖啡色荷蘭起司醬( 原裝進口) 品質很好，進貨量太多，剛到期沒辦法再賣…。對於剩食，很多人已能接受分享與惜食的概念。 圖: 葉凱維／提供
