陳淞山觀點》「鬼打架」的致癌油食安風暴政治效應

記得就讀台中某高中名校的化學老師，在上課時最常講到的口頭禪就是「鬼打架」，當時對我這個鄉下農村小孩到大城市讀書的學生而言，只能跟其他同學一樣地莞爾一笑但無法領會其真意，直到長大出社會工作時便常常會記起這句口頭禪，畢竟，很多政治上的重大紛爭總會突然冒出讓人丈二金剛摸不著頭緒的意外事故或政治轉折，大概只能用「鬼打架」來加以形容，否則根本無法理解為什麼竟然會發生如此讓人想不通或啼笑皆非的事件呢？

明明致癌油的食安風暴會發生就出在廠商延遲及隱匿通報與台中市政府的怠惰抽驗問題上，而衛福部食藥署督導反應處置不當造成危機擴大延燒的局面，地方與中央政府都該各打五十大板承擔責任。然而，卻因藍綠政客們的政治鬥爭操作而演變成如今的互相卸責甩鍋、政治廝咬與不具社會正當性及權責相符的「反毒油大遊行」，走上街頭抗爭運動，導致因致癌油全民受害的無辜百姓無所適從，不知何時才能真正吃到健康安全的食用油？也無法預知何時才能得知自己到底已經有多少致癌油下肚、會不會在何年何月突然爆出自己罹患癌症的診斷結果？

這是地方與中央政府的治理失靈、失能與失控的政治危機，是全民在承擔政府無能、失序的政治禍害！

當蔣萬安與盧秀燕市長為了轉移地方政府的抽驗不力行政懈怠職責而砲打中央並走向街頭之際，我們必須認清事實真相與該政治歸責的禍首，難道不就是這些「自主檢驗」變成「自我作弊」的不肖致癌油相關廠商業者嗎？難道不就是官商勾結相互掩護包庇的有關地方政府嗎？這近四年來抽驗過幾次？有沒有曾抽驗到「苯駢芘」的致癌物含量嗎？蔣與盧兩位直轄市長曾為此向全民道歉並究責其衛生主管部門的相關人員嗎？要走向街頭之前，要刮別人鬍子之際，怎麼不先捫心自問，自己作為地方行政首長已經犯了多大的錯，讓無辜老百姓身受其害，不知何時才能從可能致癌恐懼的陰影當中走出來呢？難道他們心中所想所真正在意的只有選票，只有2026與2028的地方與中央選舉結果，可以不問是非價值對錯，可以不問人民何其無辜？只會用政治民粹操作，只能用同溫層政治動員，把黑的講成白的嗎？

同樣的情況，民進黨執政的中央政府呢？食藥署公布中聯19批油品製成的產品中，總計501項可重新上架，這是依法行政的公務員思維與態度，難怪會被不分藍綠的縣市首長及民意代表打臉，畢竟，真正的污染源與事實真相找到了嗎？在政府公信力與威信大打折扣之際，單憑食藥署獨立調查小組公布的中聯油脂先前將熱損粒率允收標準從0.5％大幅放寬至5％，是導致產生一級致癌物苯駢芘超標的「關鍵線索」初步說法，難道就是真正找到污染源真相嗎？部分合格油品依法雖可陸續開放重新上架，但民眾真的敢買敢吃嗎？身體的健康與安全就真的有獲得保障嗎？萬一發生問題，誰能負責到底呢？

因此，盧秀燕所表示的中聯致癌油成因尚未查明，民眾仍有高度疑慮，強力呼籲業者以食安優先配合不出貨、不上架；蔣萬安所講的，中央直到事件發生約三週後才成立調查小組並首次進場調查，保全證據更加困難，目前調查原因也尚未釐清，地方政府無法接受部分產品恢復上架，「沒有真相，沒有上架」，急上架才是真正食安破口！其實，就是真正講到關鍵的要害，關鍵線索不是事實真相，只是可能的因素之一，還要有後續的科學檢驗與調查才能釐清事實真相，有什麼非急著上架的理由與動機嗎？是要藉此撇清責任阻止走街頭遊行的政治操作考量，還是想藉機粉飾太平，操作「止損」以避免可能的內閣總辭下台負責嗎？

總之，我們雖然反對這場反毒油大遊行的政治大甩鍋卸責操作，更無法接受蔣萬安與盧秀燕市長們「做賊喊捉賊」的泛政治化操作，從「食安風暴」搞成「政爭風暴」，既模糊了誰該負起政治責任、行政責任與司法責任的政治焦點，也對蔣萬安與盧秀燕市長搞大遊行的「鬼打架」政治作為，完全難以理解及苟同！同時，對於行政院、衛福部與食藥署的「急上架」部分產品與種種政策反覆、處置失當的無能、失能作法，深深感到無比的不滿與憤怒！台灣如今真的已經走到了是非價值錯亂、積非成是的朝野亂鬥惡性循環政治危機了，如果不能真的痛定思痛，全民利益優先，做實事、辦好事，恐怕誰來改朝換代、誰來執政也真的沒有用了！怎能不傷悲呢？

作者：陳淞山（前陳水扁總統辦公室主任）本文轉載自美麗島電子報