除了品茗，飲酒也被認定為文化！聯合國教科文組織（UNESCO）30日將享譽國際、變化多樣的比利時「啤酒文化」列入人類非物質文化遺產代表作名錄，成為比利時第11個被列入的項目。
聯合國教科文組織今天表示，比利時境內有近1500種不同發酵方式釀造的啤酒，80年代以來精釀啤酒成為主流，製作與品嚐啤酒是比利時的重要遺產，不光是節慶，平常生活也可見啤酒的蹤跡。
教科文組織指出，更重要的是，比利時不少社區將啤酒生產利潤用於慈善事業，近來也積極研發可回收包裝，鼓勵新技術，減少生產過程中的用水量，並積極推動酗酒防治，因此決定將啤酒文化列入非物質文化遺產。
法蘭德斯新聞（Flanders News）引述比利時各自治區文化部聯合聲明指出，比利時一直致力於確保豐富的啤酒文化活力，聯合國的認同是對比利時努力維護文化遺產的獎勵。
儘管如此，比利時政府仍積極推動酗酒防治。日前比利時酒精與藥物問題防治協會（VAD）公布最新指南，提醒民眾每週飲酒總量不宜超過10杯。這項標準較過去的男性每天3杯、女性2杯上限嚴格許多。
