全台陷入餿水油的食安風暴，享譽全國的「呷七碗」醬料也間接中鏢！新北政府衛生局今（7）日下午召開臨時記者會表示，中午接獲「呷七碗」（嘉義食品工業股份有限公司）主動的通報，向強冠公司下游廠商進貨1,044公斤的濃縮肉燥，製成「呷七碗粆米粉」，「呷七碗」第一時間以下架回收市售的產品。
衛生局長林雪蓉接受記者電話訪問時指出，「呷七碗」使用強冠公司下游苗栗縣美廚食品股份有限公司製售至基隆市億元食品化工股份有限公司的濃縮肉燥，「呷七碗」進貨量1,044公斤，退回上游廠商240公斤，另804公斤製成「呷七碗炒米粉」，第一時間下架回收市售的產品，衛生局將持續調查並查封回收數量。
衛生局副局長林金富說，今日持續針對工研整合行銷公司委託強冠公司製造「合將香豬油（15公斤裝）」追查，新北市下游的73家業者全部稽查完畢，其中有29家業者坦承曾使用全將香豬油，現已更換油品，並將產品即刻下架回收查封「合將香豬油」共60公斤，衛生局將持續追查；此外，有11家歇業、22家未營業，及11家業者待勾稽。
林金富表示，高雄市強冠公司樹林營業所22家「全統香豬油」下游業者，新北市政府衛生局也全數清查完畢，並查封現場22,574公斤，續追售出油品流向；另五股區「樂金公司」主動向衛生局通報該公司曾向強冠進貨90桶「全統香豬油」已將9桶剩餘量退回強冠公司，另81桶已做成 香蔥麵包，全數銷售至桃園以北的80家萊爾富門市及樂金公司3家門市，門市於9月4日已全數下架回收。
衛生局食品藥物管理科長林冠蓁強調，將持續追蹤相關下游使用及產品的流向， 也呼籲業者油品製造販售應符合食品安全衛生管理的法規，如使用「全統香豬油」及「合將香豬油」須主動向衛生局回報，如經查獲使用而未回報者，將依食品安全衛生管理法第7條及第 47條處3萬元以上300萬元以下的罰鍰；民眾若已購買強冠公司生產的豬油產品，請暫緩使用或逕赴購買的地點辦理退換貨。
