色香味兼具的美食佳餚、精緻的盤飾與餐具，是法國人引以為豪的優雅生活品味，高雄美術館迎春首展，即日起展出「上膳之選：法式桌藝設計」，透過法國傲人且迷人的餐桌文化，一窺「法式情調」的經典食器。
展出的餐具由23個法國頂級傢飾、餐具品牌所出品，並出自38位資深與新秀設計師的手筆。
有為愛馬仕(Hermès)幕後操刀的亨利‧狄奧里尼、「設計界的歌劇女王」安德莉‧普特曼、曾為古馳(Gucci)的遊艇擔任設計的阿伯托‧班豆、國內熟悉的菲利浦‧史塔克、曾任LV設計總監的尚-馬克‧卡迪，及以童趣畫風建立個人風格的桑德琳‧法博兒、結合南亞洲傳統工藝與當代極簡線條的越南裔設計師布兒‧路易、來自愛馬仕家族的荷納‧杜瑪斯等。
展出的作品則包括傳承百年以上的巴卡拉(Baccarat)水晶精品、柏圖(Bernardaud)瓷器、昆庭(Christofle)銀器、聖路易(Saint-Louis)玻璃器皿、愛馬仕(Hermès)餐具等經典品牌，及新興的生活用品設計工作室如雞爪花紋(Pied de Poule)、彩彩二人組(Tsé & Tsé Associées)、Le Magasin—格勒諾布爾國家當代藝術中心等。
各式盤飾餐具，以10張不同色調的餐桌搭配10種時間場合各異的佈置風格，從早餐、午餐、野餐到正式晚宴，從文藝氣息、民族風格到法國情調，具體而微地演示出法國人不但以美食自豪，也以優雅的生活品味自豪。
高美館指出，這些頂級品牌與活躍於法國及國際間的優秀設計師合作，不斷地創造新的可能性，賦予生活新的樂趣與靈感，在「設計」已融入現代社會的所有面向、成為全球化的生活概念。
這項展覽策劃由法國藝文推廣協會主導、資深媒體人暨藝評人伊麗莎白‧庫蒂里耶策展、共創國際知名設計工作室[o,o]的設計師奧利維埃‧吉耶曼與奧利維埃‧韋德里納擔任餐桌佈置設計。
