全球暖化的議題續延燒，根據最新的研究指出，主要稻米生產國過去25年的稻米產量，下降幅度達10%到20%，研究人員說，全球氣候漸變暖導致許多亞洲地區的稻米減產，而這樣的情況，還會繼續惡化。
《美國國家科學院院刊》刊登了此項研究，而研究國家包括泰國、印度、越南、印尼、中國、菲律賓等六個主要稻米生產國，針對其中227個農場的狀況，進行一系列的分析和研究。
研究小組說，依照電腦模擬的情況顯示，全球氣候將會變得愈來愈熱，如果電腦模擬沒有誤差，有朝一日全球暖化會對稻穀的產量造成嚴重的危害，他們也提醒農戶，「除非改變稻米種植的方式，或改種更耐熱的品種，不然溫度上升將會降低稻米產量。」
2004年，有另一組研究人員發現，菲律賓的農田在夜間溫度，只要每上升一度，就會讓稻米減產10%，針對減產的原因，研究人員認為，可能是稻殼在高溫的夜間，需要花費更多的養分去維持生存，所以才導致減產。研究結果還顯示，雖然白天的高溫有利於稻米的生長，但夜間的高溫肯定不利於農作物。
去年發表的一項研究聲稱，由於氣候不斷的變暖，到2100年，全球一半人口可能會因為氣候變暖的關係，而面臨糧食危機。
全球暖化是指，一段時間內，地球的大氣及海洋溫度上升的情況，而人為因素造成的溫度上升像是燃燒化石燃料等。
