新頭殼newtalk 2013.08.18 林怡嫺 邱珮文/台北報導 台灣農村陣線等民間團體今（18）天晚上5點在凱道舉辦「818拆政府」行動，活動在「豺狼政府，人民拆除」的吶喊聲開始，到晚上7點30分為止，現場已有近2萬民眾聚集在總統府前的凱道上。清大榮譽教授暨憲法133實踐聯盟召集人彭明輝發言時表示，當正、副總統馬英九、吳敦義身邊的警察越來越多，而人民繼續堅持下去，馬英九身邊將只有警察，卻看不見人民，「中華民國總統將會被警察包圍」。 台灣農村陣線發言人蔡培慧表示，要衝向一道拒馬非常簡單，但要改變這個體制非常困難，但他們決定走一條困難的路，直到取得最後的勝利。她說，面對目前制度的扭曲，除了將針對「土地徵收條例」提出修正案，以及不當的開發計畫、國有財產管理辦法，都將會進行制度性的鏟除。 主辦單位還在現場發放「非暴力抗爭小手冊」，裡頭列舉出198種方法，教導讀者對於其關心的議題遇到問題時，該如何發聲。蔡培慧解釋，藉由這本冊子，人民能擁有監督政策的能力、發出異議的機會以及問責的能力。她相信，人民不是只有在投票時關心政策，未來也將發起「公民不服從」的巡迴講座，將來可以到每個人家的客廳、附近榕樹下共同討論如何行動。 1970年刺蔣案的主角、兩公約監督聯盟前召集人黃文雄，也到場分享自己從暗殺者變成人民非暴力抗爭實踐者的過程。他說，43年前，他在美國向蔣經國開槍，開始25年逃亡生活，直到1996年才偷渡回國。他說，在逃亡過程中，有很多機會和國際流亡人士交換經驗，關於印度如何打敗大英帝國獨立、美國南方黑人如何過打破種族歧視與迫害，這些答案皆獲得一致的結論，就是人民的「非暴力抗爭」。 清大榮譽教授暨憲法133實踐聯盟召集人彭明輝打趣地說，想像未來3年吳敦義所到之處，就會有人抗議、有人喊「白賊」。因此，「不到3年柯文哲就要改行當精神科醫師了。」他還說，當吳敦義、馬英九身邊的警察越來越多，而我們繼續堅持下去，馬英九身邊將只有警察，卻看不見人民，中華民國總統將會被警察包圍。 彭明輝激動地說，當監獄擠爆的那一天，法律就失效了，政府就垮了，「當1萬個人站上街頭的時候，全台灣沒有1個監獄關得進我們的良心」。他強調，這是1場意志力的比賽，我們不需要暴力，因為正義是站在我們這邊。 廢核代表崔愫欣則說，今天雖沒有媒體的強力報導，沒有25萬人到場，但是我們拆政府的決心更加堅強。對於很多人質疑為什麼要政治化？她解釋，我們不只是反馬，而是反對不屬於人民的政府、反對心甘情願做財團代言人的政府、不公平發展的經濟。她強調，政府4年改選1次，但我們是一輩子都住在這麼土地上，因此要跟政府「拼氣長」，絕對不放棄。

交通部觀光局今（5）日舉辦「2013臺灣美食系列活動」啟用記者會。活動之一的網路票選台灣10大夜市美食結果出爐，由經典小吃蚵仔煎拔得頭籌，而雞排、臭豆腐、鹽酥雞、生煎包、豬血糕，以及創新小吃干貝燒、酥炸大魷魚、月亮蝦餅、巧蕉王也都上榜。 觀光局從今年8月起舉辦「2013台灣美食系列活動」，活動延續至12月。不僅網路票選10大夜市美食，更將舉辦「台灣美食擂台賽」，進行全台飯店、餐廳以及校園，總共3組的美食「海選」活動。此外，觀光局更聯合27條風景旅遊路線與超過百家餐廳、飯店，推出共同的行銷優惠。 今年台灣10大夜市美食網路票選活動，吸引2萬多人參加。票選結果出爐，由經典小吃蚵仔煎獲得第1名，而雞排、臭豆腐、鹽酥雞、生煎包、豬血糕也都上榜。10大美食中，還有4種是近期興起的創新小吃，包括干貝燒、酥炸大魷魚、月亮蝦餅、巧蕉王。 觀光局也預告，未來還將派出神秘客評審，對121家入圍「2013台灣團餐大車拼」的團體旅遊餐廳進行實地審核，將獲選餐廳彙編成冊，提供給國外旅行社參考。 觀光局長謝謂君表示，台灣美食展舉辦23年以來，已經累積很棒的口碑，所以今年特別把餅做大，打破實體展場的限制，把全台灣當作美食展的場地，將展場放上雲端網站。活動時間也將從4天延長到1個月。 謝謂君說，今年觀光局與13個國家風景區管理處合作，更結合在地風味美食，共同推薦27條旅遊路線，讓民眾能夠「走到哪裡、吃到哪裡」。 交通部長葉匡時表示，未來將與經濟部合作推廣美食到國際，讓世界各地有台灣的特色餐廳，不只讓世界走進來，也讓台灣走出去。

立法院今(31)日上午9點舉行「海峽兩岸服務貿易協議公聽會」，由大學學生所組成的青年反服貿行動，則號召青年學生「佔領立院，奪回未來」。現場齊聚超過百位的大學生，在立法院大門口怒喊「拒絕黑箱審查、退回服貿協議」，並要求以公民的身分進入立法院旁聽服貿協議的公聽會，申請最後遭拒絕。現場約20名民眾強行翻過立法院鐵柵欄，引爆強烈警民衝突，有多位學生受輕傷，並有1位女學生頭部流血送醫。 青年反服貿行動今早號召大學生「佔領立院，奪回未來」的活動，現場齊聚來自台灣大學、政治大學、清華大學、陽明大學、中山大學、台北大學等10餘所學校超過百位的大學生，在立法院大門口抗議，青年高喊「給我退回，其餘免談」、「拒絕黑箱審查、退回服貿協議」等口號。 學生要求以公民的身分進入立法院，旁聽服貿公聽會，並事先將列席的學生名單送進立法院，由於這項申請遭公聽會召集人國民黨立委江啟臣拒絕，因此現場學生多次試圖爬過鐵柵欄翻進立法院，警察則使用盾牌阻擋學生翻牆進入。 在第一波強行攻進立法院的行動中，約有20幾位學生和民眾成功翻過立法院的柵欄，但隨即遭警方將闖入民眾從側門拖出，但幾位被拖出的學生以身體擋住側門，之後群眾陸續還有強力突破的行動，但警方不再強制驅離闖入者。 一直到今天中午之前，約有20名民眾在立法院內停車場靜坐抗議，其中有多位學生受輕傷，並有1位女學生頭部流血送醫。 立法院門外的其餘抗議者則自行發起青年服貿公聽會，清大社會所學生魏揚表示，他們將以「世代正義」的角度，討論服貿協議的利弊。他說，青盟提出的三大訴求包括：要求立即退回並拒審黑箱服貿協議、召開各行各業的服貿協議聽證會，健全自由貿易協議的談判制度回應。

新頭殼newtalk 2013.07.25 林怡嫺 邱珮文/新北報導 為了抗議新北市以都市更新名義拆除碧潭吊橋，台灣環境保護聯盟、光智社會事業基金會舉辦「再見碧潭吊橋攝影比賽」，今（25）日在碧潭旁舉行頒獎典禮。台灣環境保護聯盟代表高成炎表示，他不相信新北市長朱立倫不拆吊橋的承諾，因此他要求，政府應將碧潭吊橋從「暫定古蹟」改列「永久古蹟」。 會中，高成炎說，他很高興朱立倫聲明「絕對不拆碧潭吊橋」的承諾，但他以大埔四戶承諾跳票為例，政府已經失信於民，擔心未來承諾可能生變。所以在7月31日的古蹟審查時，會要求將碧潭吊橋由「暫定古蹟」改列「永久古蹟」，讓碧潭吊橋和新店人的共同記憶能永遠保存。 交通大學土木工程系教授劉俊秀指出，政府之前的計畫是將吊橋的墩座往前移，改用樁的方式重新固定吊橋，但完工後「連他也不敢走」。他說，魔鬼藏在細節中，朱立倫只說吊橋會留著，但其他部分仍可能改變。「設計者說改了會比較漂亮，但這就是要把古蹟毀掉、最大化都更利益。」 曾為守護樂生療養院四處奔走，並積極阻止碧潭吊橋拆移的工程師王偉民表示，碧潭吊橋已於今年4月18日列為暫定古蹟，但期限僅半年。他說，6月底的古蹟審議大會以7比4通過，其中3位新北市府官員都投下反對票。 碧潭吊橋究竟能不能成為古蹟？審議大會將在7月31日進行第2輪投票。王偉民憂心表示，就算第2次投票也通過，根據法規，只要朱立倫不公告結果，吊橋就還不是古蹟。等到暫定的半年期限一過，都更就可以動工。 王偉民說，朱立倫不承認他是「古蹟殺手」，但他過去就曾殺過樂生療養院。因此，他呼籲，就算7月31日表決通過了，人民還是要繼續施壓。 身為當年興建者陳海沙先生的孫子，光智社會事業基金會董事長陳珍忠說，碧潭吊橋擁有76年的悠久歷史，為日治時期第一座台灣人設計、台灣人製造的鎢鋼球軸承吊橋，更是現在世界各國建築學的示範教材，有保存的必要。 與會的新北市政府秘書長陳申賢則表示，感謝這些環保聯盟的行動，政府會重視民間這股清，並適當地妥協。他承諾，不論都更案怎麼進行，碧潭吊橋會在安全的前提下永遠存在。但他指出，至於會成為「歷史建物」或「古蹟」還要讓專業人士開會審查，而審查是無記名投票，倘若最後只差一票，也不一定是新北市政府反對。

大埔遭拆屆滿一週，藝文界今(25)日在凱達格蘭大道上發起聲援大埔行動，包括電影界、音樂界、文學界等各領域工作者都頂著烈日，拿起標語，高喊「今天拆大埔，明天拆政府」。現任紙風車文教基金會董事長的導演柯一正表示，藝文界的力量很小，只是一群愛幻想的人，然而現在不能再幻想了，現在必須站出來。他強調，不會輕易罷休，要抗爭到底。 今天來到現場聲援的藝文工作者，包括曾獲金馬獎最佳導演的戴立忍、柯一正、鴻鴻、楊力州、陳文彬等多位電影導演，以及演員吳朋奉、原住民歌手舒米恩、樂團拷秋勤等；此外，現場還有許多就讀藝術科系的學生。 導演柯一正怒斥，政府現在比共產黨更差，共產黨至少還有中央，但是台灣現在的地方政府變成「土霸王」。他說，不論哪個政黨，都不斷對珍貴的土地上下其手，將農地轉成建地、變成園區，這些全是利益。 柯一正還說，台灣人民那麼多，竟然會屈服在少數當權者的淫威之下。他強調，藝文界的力量很小，只不過是一群愛幻想的人，然而，這次藝文界知道不能再幻想了，現在必須站出來，召集更多人一起行動。 導演楊力州表示，昨天他跟太太說要來抗議，被身旁女兒聽到，女兒於是問爸爸什麼是抗議？他說，台灣社會怎麼會走到這種地步，要一個父親教4歲的孩子什麼是抗議。他呼籲，身為父母的人更要站出來，給孩子一個正常的國家。 導演陳文彬說，「今天拆大埔，明天拆政府」不應該只是一句口號，而是未來一連串的行動。他質問，「現在的官逼民反，你為什麼不反呢？」 輪到戴立忍發言時，他並未多說，僅高喊聲援口號「今天拆大埔，明天拆政府」。記者會結束後，面對大群媒體專訪，戴立忍表示，請大家上網搜尋大埔事件。 賴和文教基金會執行長周馥儀指出，除了來到現場以行動力挺的藝文界朋友外，五月天瑪莎、獨立樂團TizzyBac、導演瞿友寧等人，都曾在臉書轉載大埔強拆的文章；此外，也有導演和歌手曾在頒獎典禮或演唱會上為大埔事件發聲。她表示，今天藝文界站出來是要強調，藝術文化是深根在土地上，藝術不該歸藝術，政治也不該只歸政治。

繼去年消基者文教基金會檢驗市售麵包機，發現有五成安全性不符國家標準。今（24）再發表市售豆漿機的檢驗結果，消基會董事長張智剛指出，10件抽檢樣品中，有2件不符合國家安全標準要求，其使用的電容器耐燃性不足，若老舊損壞產生高溫燃燒時，將可能進一步延燒整台機器。 張智剛指出，隨著國人養生風氣盛行，加上國內不斷爆出黑心食品，許多民眾認為不如自己動手做比較安心。消基會因此陸續針對近年受歡迎的麵包機和豆漿機進行抽檢。 張智剛說，本次共抽檢10件市售豆漿機，發現共有3件不符規定，其中有2件安全性檢測不合格，分別是「大家源」和「火狐狸」的商品，由於電容器的耐燃性不足，若長久使用後造成老化損壞，導致高溫燃燒時，恐有進一步延燒之虞。 另外，有2件則是標示不合格，包括「火狐狸」的商品型號並未登錄在驗證登錄證書上，卻在商品上自行標示商品安全標章；以及MANA的控制面板和說明書未具中文標示。 經濟部標準檢驗局副局長莊素琴指出，豆漿機日漸普遍，已經列為應檢項目。這次安全性不合格的「火狐狸」和「大家源」，其實當初送檢時合格。但市售的產品，卻疑似因為成本考量，私自換成不同的電容器和較細的電源線。她表示，目前這2樣已撤銷登記，並要求通路回收。 張智剛表示，本次抽樣的10件商品中，售價介於1500到5000元，而安全有疑慮的2件樣品的售價竟然不是最低。他強調，並不是價錢愈高，品質就有保證。莊素琴也建議，民眾在選購時應自行檢視廠商名稱、地址、電器規格及型號等標示是否清楚。她呼籲，尤其要注意是否貼有「商品安全標章」。 張智剛則呼籲，業者要誠實送檢。他說，本次檢驗不合格的兩項產品，因為有安全性的危險，將由標準檢驗局依相關法規禁止販賣並收回。

婦女救援基金會今（24）在萬華剝皮歷史街區展場舉辦「堅強的理由－獻給台灣慰安婦阿嬤的攝影展」開幕式。婦援會執行長康淑華表示，不同以往慰安婦議題的特展，阿嬤們這婦援會和家人支持下，首次拿起數位相機記錄眼中的「真實」世界。婦援會也將在今年8月14日召集民眾一同前往日本交流協會，要求日本政府承認過去強制徵召慰安婦的事實，並正式道歉。 康淑華表示，有別以往慰安婦議題的特展多是第三人拍攝無彩的黑白照片，這一次在婦援會和家人的支持下，阿嬤們流轉成自己的生命紀錄者，首次拿起數位相機，像是家門口的香蕉樹、常拍攝他們的攝影師，都成了鏡頭焦點，阿嬤們以彩色畫面將眼中的「真實」世界展現。 婦援會研發高級專員張凱強表示，今年8月14日會有一個全球同步聲援亞洲所有受害的慰安婦的運動。婦援會將召集民眾一同前往日本交流協會，要求日本政府承認強徵事實、正式道歉和賠償，並修改日本教科書中有關慰安婦的錯誤內容。 過去每年8月中，全球各地都會有針對二戰日軍強徵慰安婦的聲援行動。婦援會國際事務專員耿雙雙指出，每個國家舉辦方式不同，像是德國便曾舉辦影展支持，而台灣、韓國等亞洲受害國，則會以遊行方式表達訴求。她也遺憾地表示，韓國的遊行一定都會是幾千人參與，台灣則頂多1、2百人。 耿雙雙說，日本政府對於慰安婦議題的態度總是反覆不定。雖然1993年時任內閣官房長官的河野洋平，首次針對「強徵事實」展開調查，並公開道歉。然而這次著名的「河野談話」卻始終不被日本政府承認，歷任首相都以「沒有證據顯示」為由，否認強徵事實，僅表達對慰安婦所遭受不人道處境「感到遺憾與抱歉」。 本次攝影展將四位慰安婦阿嬤的悲苦人生縮影呈現，小桃阿嬤，19歲那年被販運到南洋，成了慰安婦，懷孕後流產導致不孕，讓她曾經喝消毒水自殺，卻在返家後得不到家人的諒解、遭受眾人辱罵。28歲結婚後，最終被婆婆逼迫離婚，選擇在屏東落腳，賣椰子維生，獨自面對這些無法抹去的傷痛。 康淑華轉述現年92歲的小桃阿嬤曾經說過的話，「小時候不願當妓女，一直避一直避，想不到想要讀冊，最後逼不得已失去清白，這敢不是命？」。但現在年紀大了，如果再不說，年輕人就不會知道，所以只要一息尚存，都期盼喚起年輕世代對此議題應兼負起的責任和承諾，讓公義永遠不死。 此外，今年9月28日也將上映紀錄片《蘆葦之歌》，向人們展現過去20年這群慰安婦阿嬤和家人們的生命過程。

改編世界麵包冠軍吳寶春故事的電影《世界第一(麥方)》今（17）日舉行首映會，不僅現場來了許多台灣之光以助聲勢，總統府副秘書長羅智強也現身記者會，讓主持人黃子佼連說，他主持過這麼多場首映會，還是第一次碰到總統府官員，非常難得。 國片《世界第一(麥方ㄆㄤˋ)》講述吳寶春幼時生活艱難，自從偷吃別人麵包後，便愛上麵包的滋味，後來成為麵包學徒，一路為了夢想而前進的故事。為了加強聲勢，首映會來了許多台灣之光齊聚一堂，包括景美女中拔河隊、小胖林育群、跆拳道奧運銅牌曾櫟騁等。 自己的故事被改編成電影，吳寶春來到現場表示支持。由於吳寶春剛結束新加坡兩周的密集EMBA課程，被媒體問到攻讀EMBA的心得，吳寶春表示，當初拿到冠軍就告訴自己，「冠軍只是當下，學習才是永遠」，以前他是一個傳統的麵包師傅，不知道如何用理論做麵包，一直被困在裡面十幾年，現在懂得運用知識的理論做麵包，終於讓他找到很多答案。 吳寶春表示，這次在新加坡EMBA的課程主要學習「領導與管理」以及「會計與財務管理」，之前對於這兩方面相當生澀，但是現在開了公司，除了事前多做準備，也會像海綿一樣吸收，期盼到那邊獲得更多知識。 吳寶春強調，學習本來就是辛苦的事情，因為自己還有另一個夢想要追求，帶著快樂學習的心，再怎麼困難的事，都會努力突破。 總統府副秘書長羅志強在首映會上表示，吳寶春師傅的麵包是世界第一，改編的電影也一定是世界第一。不過電影製作單位原先對外宣傳包括民進黨主席蘇貞昌、嚴長壽及蔣勳等名人則都未見出席。 出席的文化部影視及流行音樂產業局局長朱文清表示，今年1月到6月已經有24部國片上映，票房則已經破6億元，他期待《世界第一(麥方)》能夠破紀錄，票房一路長紅。

需要肝臟移植的病患有福了!由馬偕紀念醫院副院長施壽全與眼科資深主治醫師曹友平率領的研究團隊，今(17)日共同發表突破肝硬化治療的最新研究，經動物實驗證實「色素上皮衍生因子」（PEDF）的多胜肽，有一型可直接刺激肝臟幹細胞增殖和自行修復損害，若能擴大應用，對於透過自體肝臟幹細胞移植手術的患者，是一大福音。 根據衛生署統計101年國人十大死因，慢性肝病和肝硬化仍高居第九位，曹友平表示，因為肝病往往不易察覺，導致病情加重後的治療，只能等待肝臟移植。 曹友平表示，異體肝臟移植需考量排斥問題，因此醫界期望未來能以自體肝臟幹細胞移植手術代替，而目前移植幹細胞手術的困難在於，自體肝臟幹細胞體外增殖能力不足。 曹友平表示，馬偕研究團隊經由動物實驗發現，「色素上皮衍生因子」（PEDF）44型短胜肽，可以促進自體肝臟細胞的體外擴增，並刺激體內肝臟的細胞增殖，有助肝臟修復功能。 此外，PEDF 34型短胜肽也在動物實驗中被證實有助減緩肝硬化。曹友平指出，研究團隊發現PEDF 34型短胜肽能夠抑制肝臟星狀細胞的活化、減緩肝臟纖維化的過程。他說，這項發現具突破性，除了被刊登在美國病理學雜誌外，也取得在美國的專利。 施壽全則說，未來PEDF短胜肽可望發展為新的藥學組合物，甚至成為抗肝炎病毒藥物的輔助藥物，造福肝病患者。 施壽全表示，這些研究目前還在動物實驗階段，希望能盡快展開人體實驗研究。他說，這些研究成果將在明天登場的生技大展展出。