堪稱全國指標性咖啡賽事的「2022竹梅源臺灣精品咖啡大賞-敘」,經過2階段嚴謹評鑑,今(8)日在高雄漢來大飯店舉行頒獎典禮。來自嘉義的璟隆咖啡莊園自全台灣57支賽豆中脫穎而出,奪下冠軍獎杯及20萬元獎金,豆御香藝妓莊園、鄒築園分獲亞軍及季軍,身價也在獎項加持下分別拍出高價。

除前三名,四至六名分別為金賞獎雅慕伊咖啡莊園、卓武山咖啡莊園、嵩岳咖啡莊園,七至十名為銀賞獎花囍田咖啡莊園、東泓咖啡莊園、皇庭咖啡莊園、柏香茗茶咖啡莊園。

頒獎典禮後隨即舉辦生豆競標暨媒合會,除了前十名得獎豆之外,分數達83分以上、風味優異的莊園精品豆也在現場展示亮相,其中前三名精品豆在公開競標下均拍出高價,包括季軍鄒築園27萬元(40公斤)、亞軍豆御香藝妓莊園33萬元(40公斤),冠軍璟隆咖啡莊園更高達49萬元(40公斤),已比市價增值五倍以上。 

竹梅源莊園負責人王源林去年發起主辦「竹梅源臺灣精品咖啡大賞」,秉持推廣咖啡與交流的精神,期許提升臺灣咖啡國際知名度並拓展銷售市場。從事塑膠業的他,推廣種樹讓地球溫度不再繼續上升,近年他開始鼓勵種檳榔的農民改種咖啡樹,不但有助於水土保持,也為節能減碳盡一分心力,還可以讓高產值的咖啡改善農民經濟,並進一步將臺灣咖啡品牌打進國際市場。

今年第二屆「2022竹梅源臺灣精品咖啡大賞-敘」,以農民用精心栽培的咖啡敘述動人故事為主題,符合參賽標準的賽豆共有57支,參賽者需繳交43公斤的比賽豆,並歷經連續兩輪、集齊三大世界咖啡大賽冠軍的超強評審團評鑑,才有機會獲得殊榮。

8月17至18日第一階段評鑑,先自57支賽豆中選出30支進入決選,並在8月26至27日第二階段評鑑中,評鑑出今年的前十名咖啡莊園。獲獎農民除了獎金、獎座等實質鼓勵外,也獲邀於公眾平台與全國觀眾分享自家莊園特色,並提供國內外咖啡愛好者萬中選一的臺灣精品咖啡生豆。

這次奪冠的璟隆咖啡莊園,位於嘉義縣番路鄉,園主原本是阿里山製茶業者兼營民宿,大學念園藝系的第二代蘇彥璋畢業回鄉後,原本門外漢的他因緣際會決定種咖啡,2017年投入六萬元資本在位處海拔約1400公尺的自家莊園種植200棵藝妓咖啡樹苗,2021年首次收成就初試啼聲,參加阿里山莊園咖啡精英交流賽獲得藝妓組金質獎,為84年次的蘇彥璋增加底氣,今年乘勝追擊,首度報名參加竹梅源臺灣精品咖啡大賞,即以黑馬之姿打敗全國各家莊園,獲得87.58的高分成績,摘下本屆冠軍。

此外,主辦方表示很榮幸邀請到三大世界冠軍參與決選評審群,包括台灣首位WBRC世界咖啡沖煮大賽冠軍王策、世界咖啡大賽烘豆冠軍賴昱權、世界咖啡杯測師大賽冠軍劉邦禹等超過12位頂尖評審,以「嚴選」的角度為此次獲獎生豆的品質憑添一份保證。

王源林(左二)與前三名莊園代表。   圖:孫家銘攝

蘇彥璋用心種出的咖啡初試啼聲即獲大獎肯定。   圖:孫家銘攝

這次咖啡比賽的冠軍豆不負眾望拍出高價。   圖:孫家銘攝