經濟部日前公告將開放美國6項牛雜進口，引來外界質疑會引發食安風險，立法院經濟委員會多位朝野立委今(19)天指出，6項牛雜的位置皆在狂牛症病原風險區域附近，進口後，恐再掀食安風波，經委會據此通過臨時提案，認為進口牛雜違反食品管理法，經濟部需撤銷公告、並不得進口美、加牛雜。
經濟部長鄧振中上午至立院經濟委員會備詢，在美牛問題上，遭到多名立委連番砲轟。國民黨立委廖正井表示，進口包含頭骨肉、面頰肉、食道肌、骨髓、血管和牛油，違反進口美牛「排除內臟」原則，廖正井說，專家認為不是內臟，但人民不會這麼想，而且若含有狂牛症風險的脊髓混入，後果不堪設想。
國民黨立委丁守中更批評，頭骨肉、面頰肉都在牛的頭上，與高風險的頭骨相連，在機器屠宰的情況下，處理牛雜時，可能切到頭骨混入，「這會產生食安風暴的」，他強調，這6項牛雜在美國是用來做飼料、肥料的，開放進口僅是為了國內某些不肖商人貪小便宜，最後這些高風險牛雜就會進入國人的肚子裡。他呼籲鄧振中，要為民眾好好考慮，不要增加食安危機。
台聯立委葉津鈴也說，牛雜在美國被歸類為「awful(劣等)」，這樣的牛肉怎麼可能好好的做處理？她也批評，政府在前幾次食安問題上都處理的「零零落落」，此次要進口問題牛雜，讓人更不放心。
經濟委員會最後通過由丁守中提出的臨時提案，認為經濟部、衛福部及農委會欲將進口的6項牛雜放寬認定為非屬內臟之公告，已違反食品安全法第15條第3項之規定，嚴重威脅國人健康及食品安全，因此，要求行政院立即撤銷公告，並不准自美國、加拿大進口。
對此，鄧振中表示，尊重立院提案，回到行政院後，會再就此進行研究。
經濟委員會通過由國民黨立委丁守中等人所提出的臨時提案，美、加牛雜將不得進口。圖：符芳碩/攝
